میل شدید به مصرف شکر را چطور کاهش دهیم؟
پارسینه: غذاهای غنی شده با قند، آرد نه تنها سرشار از شیرینی مصنوعی هستند، بلکه ماده مغذی خاصی را نیز وارد بدن شما نمیکنند و عامل ابتلا به بسیاری از شرایط پزشکی مزمن از قبیل: سندرم متابولیک هستند.
در مقابل برخی مواد غذایی وجود دارند که در صورت مصرف روزانه، میل شما به شیرینیهای مضر را کاهش میدهند. این غذاها حاوی قندهای سالم هستند و مصرف به اندازه آنها با متعادل کردن سطح قند خون، خطر ابتلا به دیابت و دیگر شرایط خطرناک پزشکی را کاهش میدهد:
دارچین: این ادویه شگفت انگیز، درمان طبیعی دیابت نوع دو است. دارچین سطح قند خون را کاهش میدهد و باعث کاهش میل به شکر بعد از مصرف وعدههای اصلی غذایی میشود.
کدو حلوایی: سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده و فیبر است و سطح قند خون را متعادل میکند. توجه داشته باشید که علاقهمندان به مصرف شیرینی بیشتر در معرض انگلهای رودهای هستند. وجود این انگل ها، میل به شیرینی را افزایش میدهد، زیرا از منابع شیرین تغذیه میکنند. در این میان مصرف دانههای کدو حلوایی یکی از قدیمیترین روشهای مبارزه با انگلهای روده محسوب میشود. کدو حلوایی را میتوانید هم به صورت پخته و هم به صورت خام در سالادها مورد استفاده قرار دهید.
هویج: یکی از منابع غنی کربوهیدراتهای پیچیده است. درست مانند کدو حلوایی، قند موجود در هویج به تدریج جذب میشود و میل به شیرینی را کاهش میدهد. متخصصان تغذیه مصرف هویج به صورت خام را برای کاهش میل به شیرینی، بیشتر توصیه میکنند.
سیب زمینی شیرین: این نوع سیب زمینی غنی از قندهای طبیعی است. سیب زمینی شیرین مادهای به نام پکتین دارد که خود جذب قند در بدن را کاهش میدهد. بهترین ساعت مصرف این نوع سیب زمینی، اوایل صبح و یا در وعده ناهار است.
شکلات تلخ: شکلات یکی از رایجترین انتخابهایی است که افراد (به خصوص زنان) در زمان میل به مصرف شیرینی جات، به سراغش میروند. با اینحال بهتر است زمانی که هوس خوردن شکلات به سرتان زد، نسخه سالم آن یعنی شکلات تلخ را مصرف کنید. شکلات تلخ شکلاتی است که بیش از ۷۰ درصد آن از کاکائو تشکیل شده باشد. همچنین شکلات تلخ سرشار از ترکیبات مفید گیاهی به نام «پلی فنلها» است. برخی مطالعات نشان میدهند که خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی پلی فنلها میتواند شاخصهای مربوط به سلامت قلب را بهبود دهد. البته شکلات تلخ نیز مانند شکلات معمولی دارای مقداری شکر و چربی است؛ بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید.
منبع:سلامت نیوز
سلامت نیوز: میل شدید به مصرف شکر را چطور کاهش دهیم؟
دارچین: این ادویه شگفت انگیز، درمان طبیعی دیابت نوع دو است. دارچین سطح قند خون را کاهش میدهد و باعث کاهش میل به شکر بعد از مصرف وعدههای اصلی غذایی میشود.
کدو حلوایی: سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده و فیبر است و سطح قند خون را متعادل میکند. توجه داشته باشید که علاقهمندان به مصرف شیرینی بیشتر در معرض انگلهای رودهای هستند. وجود این انگل ها، میل به شیرینی را افزایش میدهد، زیرا از منابع شیرین تغذیه میکنند. در این میان مصرف دانههای کدو حلوایی یکی از قدیمیترین روشهای مبارزه با انگلهای روده محسوب میشود. کدو حلوایی را میتوانید هم به صورت پخته و هم به صورت خام در سالادها مورد استفاده قرار دهید.
هویج: یکی از منابع غنی کربوهیدراتهای پیچیده است. درست مانند کدو حلوایی، قند موجود در هویج به تدریج جذب میشود و میل به شیرینی را کاهش میدهد. متخصصان تغذیه مصرف هویج به صورت خام را برای کاهش میل به شیرینی، بیشتر توصیه میکنند.
سیب زمینی شیرین: این نوع سیب زمینی غنی از قندهای طبیعی است. سیب زمینی شیرین مادهای به نام پکتین دارد که خود جذب قند در بدن را کاهش میدهد. بهترین ساعت مصرف این نوع سیب زمینی، اوایل صبح و یا در وعده ناهار است.
شکلات تلخ: شکلات یکی از رایجترین انتخابهایی است که افراد (به خصوص زنان) در زمان میل به مصرف شیرینی جات، به سراغش میروند. با اینحال بهتر است زمانی که هوس خوردن شکلات به سرتان زد، نسخه سالم آن یعنی شکلات تلخ را مصرف کنید. شکلات تلخ شکلاتی است که بیش از ۷۰ درصد آن از کاکائو تشکیل شده باشد. همچنین شکلات تلخ سرشار از ترکیبات مفید گیاهی به نام «پلی فنلها» است. برخی مطالعات نشان میدهند که خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی پلی فنلها میتواند شاخصهای مربوط به سلامت قلب را بهبود دهد. البته شکلات تلخ نیز مانند شکلات معمولی دارای مقداری شکر و چربی است؛ بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید.
منبع:سلامت نیوز
سلامت نیوز: میل شدید به مصرف شکر را چطور کاهش دهیم؟
ارسال نظر