پیشنهاد پارسینه
طبق آمار‌های جهانی یک سوم غذای تولید شده در جهان از بین می‌رود یا دور ریخته می‌شود.
۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۶
۰

دمای یخچال برای نگهداری مطلوب خوراکی‌ها چند درجه باشد؟

 به همین دلیل راهکار‌های متعددی برای حفظ و نگهداری این مواد ارائه می‌شود که از جمله آن، نگهداری در شرایط خاص است. خوراکی‌های تازه را در یخچال با دمای ۴ درجه سانتی گراد نگهداری کنید و برای مواد غذایی منجمد حداقل ۱۸ -درجه سانتی گراد را در نظر بگیرید.
طوری مواد غذایی را در یخچال بچینید که خوراکی‌های با ماندگاری کمتر، در دسترس ترباشد و زودتر مصرف شود.
حتما باقی مانده غذا‌ها را ۳۰ دقیقه پس از خنک شدن در دمای محیط، در یخچال بگذارید تا از احتمال رشد و تکثیر باکتری‌ها و فساد آن‌ها پیشگیری شود.
برای نگهداری باقی مانده مواد غذایی در یخچال، از ظروف شیشه‌ای با درپوش مناسب استفاده کنید.
مواد غذایی را در یخچال انباشته نکنید تا هوای سرد به خوبی جریان داشته باشد.
اگر مقداری از مواد غذایی کنسرو شده باقی مانده است، آن را در ظروف شیشه‌ای نگه دارید و درآن را کاملا ببندید.
قوطی‌های باز شده کنسرو، ظروف مناسبی برای نگهداری خوراکی‌ها نیستند.
قبل از منجمد کردن خوراکی‌ها در فریزر حتما تاریخ بسته بندی را روی آن‌ها بزنید تا پیش از فاسد شدن مصرف شود.
 
منبع:بهداشت نیوز
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو