پیشنهاد پارسینه
این ادویه‌ی خوش عطرو بو خوراک‌های گوشتی یا مرغی و مخصوصا خوراک‌هایی که حبوبات داخلشونه مثل خوراک لوبیا چیتی رو خیلی خوش طعم و لذیذ میکنه امیدوارم این ادویه رو درست کنین و ازش برای طعم دادن به غذاهاتون استفاده کنین.
۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۵
۰
پودر چیلی یکی از ادویه‌های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذا‌های ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه‌ی خوش عطرو بو خوراک‌های گوشتی یا مرغی و مخصوصا خوراک‌هایی که حبوبات داخلشونه مثل خوراک لوبیا چیتی رو خیلی خوش طعم و لذیذ میکنه امیدوارم این ادویه رو درست کنین و ازش برای طعم دادن به غذاهاتون استفاده کنین.

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
۱ قاشق چایخوری پودر زیره
۲ قاشق غذاخوری اورگانو
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر
۳/۴ قاشق چایخوری پودر پیاز
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز

طرز تهیه (ادویه) پودر چیلی
اورگانو چیست؟

برای تهیه‌ی این ادویه ترکیبی خوشمره کافیه هر کدوم از ادویه‌هایی که داخلش استفاده میشه رو تهیه کنیم و در رابطه با اورگانو باید بگم که اسم دیگه اش پونه‌ی کوهی هستش پس اگه جایی به اسم اورگانو پیداش نکردین حتما به این اسم هم دنبالش بگردین. حالا همه‌ی ادویه‌ها رو داخل یه کاسه بریزین.
پاپریکا را چطور تهیه کنیم؟

برای تهیه پاپریکا کافیه فلفل دلمه ای‌های قرمز رنگ رو خرد کنید و خشک کنید. بعد هم پودر کنید. این پودر پاپریکای شیرین هست که برای عطر و رنگ غذا‌ها استفاده میشه. اگه بخواید کمی تند باشه میتونید کمی فلفل قرمز هم همراه فلفل دلمه‌ای خشک کنید و پودر کنید.
طرز تهیه (ادویه) پودر چیلی

مواد رو با هم مخلوط کنین و ادویه شما حاضره …
طرز تهیه (ادویه) پودر چیلی

میتونین پودر چیلی‌ای که درست کردین رو تست کنین و در صورت لزوم مقدار ادویه‌های داخلش بر طبق سلیقه تون تغییر بدین…
طرز تهیه (ادویه) پودر چیلی
منبع: دونفره
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو