روش درست کردن “بستنی بلوبری” با طعمی فوق العاده
پارسینه: “بستنی بلوبری” از جمله بستنیهای پر طرفدار میباشد که میتوانید طرز تهیه آن را در ادامه مشاهده بفرمایید.
مواد لازم برای بستنی بلوبری
خامه: یک و سه چهارم فنجان
بلوبری فریز شده:۲ فنجان
آب:برای پر کردن ماهی تابه
تخم مرغ:۳ عدد
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک دوم قاشق چای خوری
شکر: یک فنجان
طرز تهیه بستنی بلوبری
بستنی بلوبری یکی از خوشمزهترین بستنیهایی است که به راحتی میتوانید آن را در منزل درست کرده و میل کنید و برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا تخم مرغها را در ظرف استیل ریخته و روی حرارت غیر مستقیم هم بزنید، حالا زردهها را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید.
در مرحله بعد وانیل و شکر را افزوده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شده و دانههای شکر در آن حل شود و زمانی که مواد خودش را گرفت آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
در این فاصله خامه را در ظرفی ریخته خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود سپس خامه را با بلوبری مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.
مواد بستنی را داخل قالب مورد نظر بریزید روی آن را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید تا خوب منجمد شود.
بعد از منجمد شدن بستنی آن را از داخل فریزر بیرون آورده و چند اسکوپ از آن را داخل تکهای نان بستنی قرار داده میل کنید.
بستنی را میتوانید داخل بستنی خوری ریخته با دانههای بلوبری تزیین کنید.
خامه: یک و سه چهارم فنجان
بلوبری فریز شده:۲ فنجان
آب:برای پر کردن ماهی تابه
تخم مرغ:۳ عدد
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک دوم قاشق چای خوری
شکر: یک فنجان
طرز تهیه بستنی بلوبری
بستنی بلوبری یکی از خوشمزهترین بستنیهایی است که به راحتی میتوانید آن را در منزل درست کرده و میل کنید و برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا تخم مرغها را در ظرف استیل ریخته و روی حرارت غیر مستقیم هم بزنید، حالا زردهها را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید.
در مرحله بعد وانیل و شکر را افزوده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شده و دانههای شکر در آن حل شود و زمانی که مواد خودش را گرفت آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
در این فاصله خامه را در ظرفی ریخته خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود سپس خامه را با بلوبری مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.
مواد بستنی را داخل قالب مورد نظر بریزید روی آن را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید تا خوب منجمد شود.
بعد از منجمد شدن بستنی آن را از داخل فریزر بیرون آورده و چند اسکوپ از آن را داخل تکهای نان بستنی قرار داده میل کنید.
بستنی را میتوانید داخل بستنی خوری ریخته با دانههای بلوبری تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد بستنی بلوبری
بستنی بلوبری جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۰ دقیقه
بستنی بلوبری را میتوانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
منبع:نمناک
ارسال نظر