هشدار درباره خطر مصرف قارچهای سمی

بهنام اوجاقلو با بیان اینکه انواع قارچها در طبیعت فراوانند و بعضی از آنها خوراکی و برخی دیگر سمی هستند، اظهار داشت: ممکن است افراد هنگام گشت و گذار در مناطق جنگلی و طبیعت با قارچهای خودرو روبهرو شوند، از آنجایی که تشخیص قارچ سمی از غیر سمی از ظاهر آنها تقریباً ناممکن است بنابراین توصیه میشود از مصرف آنها جدا خوداری شود.
وی با اشاره به مسمومیت تعدادی از هموطنان به واسطه مصرف قارچهای سمی طی سنوات گذشته عنوان کرد: قارچهای سمی شباهت بسیاری به قارچهای خوراکی داشته و بسیار خطرناک هستند به طوری که اشتباه در تشخیص و خوردن چند تکه از آنها میتواند کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیندازد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با تاکید بر اینکه برای تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی به هیچ وجه نباید آن را با گذاشتن در دهان امتحان کرد، افزود: باید به کودکان درباره گیاهان و قارچهای سمی اطلاعات داده و آنها را از مصرف هر نوع قارچ وحشی منع کرد، چرا که برخی قارچهای وحشی عوارض شدیدی در کودکان ایجاد کرده و حتی منجر به مرگشان میشود.
اوجاقلو با اشاره به اینکه پختن، آب پز کردن یا کباب کردن قارچهای وحشی طبیعت، سم آنها را از بین نمیبرد، تصریح کرد: نه تنها باید از خوردن قارچهای وحشی نا آشنا خودداری کرد، بلکه به دلیل اینکه خطر مسمومیت از طریق پوست نیز در برخی گونه قارچها وجود دارد، از تماس و دست زدن به این قارچها هم باید پرهیز شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه در صورت مصرف قارچهای سمی ۴ تا ۵ ساعت و گاهی تا ۲۴ ساعت بعد از مصرف، علائم مسمومیت در فرد ظاهر میشود، خاطرنشان کرد: از علائم مسمومیت ناشی از قارچهای سمی میتوان به تهوع، استفراغ، اسهال، شکم درد و تعریق، بی حالی، عطش زیاد، سرگیجه و همچنین عوارض روحی مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بیقراری اشاره کرد.
وی با اشاره به اینکه سم قارچ، پادزهر ندارد و تنها باید از ورود آن به بدن جلوگیری شود، تاکید کرد: در صورت هرگونه شک به مسمومیت با قارچ باید هرچه سریعتر فرد مسموم شده را به بیمارستان منتقل کرد، تا تحت درمانهای تخصصی قرار گیرد.
اوجاقلو تصریح کرد: گاها گفته میشود قارچهای سمی در اثر قطعه قطعه شدن تغییر رنگ میدهند و یا اینکه اگر قارچ را چندین روز در سرکه نگهداری کنید، سمیت خود را از دست میدهد، اما این درست نیست چنین تیماری فقط در از بین بردن مزه تند قارچ موثر بوده و سم خطرناک آن را برطرف نمیکند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با تاکید بر اینکه برای شناسایی قارچهای سمی از خوراکی فقط یک راه دقیق و مطمئن وجود دارد و آن هم آزمایشگاه است، افزود: به مردم و شهروندان توصیه میشود، تنها از قارچهایی که در فروشگاههای معتبر و در بستهبندیهای بهداشتی عرضه میشود، خریداری کنند.

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم

پوشش متفاوت همسر زلنسکی در یک مراسم یادبود+ عکس

آهنگ باحال«خبرداری» از امید نصری+موزیک ویدیو
کلاس درس اخلاق ابرستاره پرتغالی؛ عیادت سرپایی رونالدو از سرلک +عکس
گرشا رضایی:خمس و زکات پولهایی که از کنسرتها به دست آوردی کجا میرود؟
افشای جاسوسی آمریکا از اتباع خارجی برای مقابله با برنامه موشکی ایران
واکنش هادی چوپان به رفتار ناشایستش با یک کودک+ عکس
مراسم تشییع پیکر «بیتا فرهی» به روایت تصاویر
تقلید عجیب آلمانیها از برخی ایرانیها برای فرار از جریمه!+ فیلم
مراسم تشییع پیکر «پروانه معصومی» در رشت برگزار شد + تصاویر
امام جمعه شیراز: چه کسی گفته پزشک مٓحرم است؟
آموزش غسالی به دانشجویان در غسالخانه بهشت زهرا + عکس
اینفوگرافی بررسب جنگنده سوخو-35 و بالگرد میل-28
امیرعبداللهیان: به بیکیفری مقامات رژیم صهیونیستی خاتمه داده شود
اضافه شدن جنگنده های پیشرفته نسل پنجم سوخو ۵۷ به ناوگان هوافضای روسیه
رصد و شناسایی تحرکات ناوگروه هواپیمابر آیزنهاور توسط نیروی دریایی ارتش+ فیلم
استوری علیرضا بیرانوند پس از زیارت خانه خدا + عکس
تیپ رسمی سردار آزمون در آخرین بازی تیم آاس رم+عکس

