پیشنهاد پارسینه
این پاستای سرد در بین غذا‌های سرد، غذای پرطرفداری است به خصوص در بین گیاهخواران. این غذا در مدت ۵۵ دقیقه آماده می‌شود و برای سرو به تعداد ۶ تا ۸ نفر مناسب می‌باشد.
۱۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۲
۰
مواد لازم سالاد پاستای لاتین

پاستا :450 گرم
شیر :½ پیمانه
روغن زیتون: ¼ پیمانه
پنیر فتای خرد شده:1 پیمانه
گشنیز تازه :½ پیمانه
آبلیموی تازه 1 لیموی کوچک
نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
کالباس خرد شده :1 پیمانه
فلفل دلمه ای نارنجی ریز خرد شده :1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده :1 عدد
نخود فرنگی پخته :1 پیمانه
پیاز قرمز حلقه شده :½ یک پیاز کوچک
 
طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید تا خنک شود و در این فاصله فلفل دلمه ای ها را خلالی ریز خرد کنید و پیاز را حلقه ای یا نگینی خرد نمایید.

کالباس ها را به صورت نواری برش بزنید و خرد کنید و نخود فرنگی ها را بپزید و بگذارید تا خنک شود سپس جعفری را هم ساتوری کنید.

همه مواد را به همراه پاستای پخته شده در ظرفی ریخته و سس را آماده کنید. برای این کار، شیر ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و ففل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. روی سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستای لاتین

سالاد پاستای لاتین جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سالاد پاستای لاتین را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .
 
منبع:نمناک
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو