پیشنهاد پارسینه
انواع اسنک و غذا‌ها و پیش غذا‌هایی که با پنیر پیتزا درست میشن معمولا خیلی مورد علاقه‌ی بچه‌ها هستن، اما متاسفانه از طرفی اکثر بچه‌ها طرفدار سبزیجات که بدنشون خیلی هم بهشون احتیاج داره، نیستن، حالا در این مطلب طرز تهیه یک اسنک سبزیجات رو براتون میذارم که فزرندان دلبندتون به واسطه پنیرش و طعم لذیذش عاشقش میشن و از همه بهتر سبزیجاتی که خیلی براشون مفیده رو هم میل میکنن …
۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۳
۰
انواع اسنک و غذا‌ها و پیش غذا‌هایی که با پنیر پیتزا درست میشن معمولا خیلی مورد علاقه‌ی بچه‌ها هستن، اما متاسفانه از طرفی اکثر بچه‌ها طرفدار سبزیجات که بدنشون خیلی هم بهشون احتیاج داره، نیستن، حالا در این مطلب طرز تهیه یک اسنک سبزیجات رو براتون میذارم که فزرندان دلبندتون به واسطه پنیرش و طعم لذیذش عاشقش میشن و از همه بهتر سبزیجاتی که خیلی براشون مفیده رو هم میل میکنن …

مواد لازم برای تهیه اسنک سبزیجات

۳ عدد نان تست
۵۰ گرم لوبیا سبز
۱ عدد هویج کوچک
۱/۲ عدد کدو سبز
۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
۳۰ گرم کره
۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۱ قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز یا هر ادویه‌ی دیگه بر طبق سلیقه خودتون
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله
طرز تهیه اسنک سبزیجات به صورت مرحله به مرحله

برای تهیه این اسنک ابتدا باید سبزیجات پخته رو آماده کنیم. پس هویجی که ریز خورد کردیم. پیاز داغ، پودر تخم گشنیز، کمی روغن، نمک، زرچوبه و فلفل رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم. بعد حدود ۱/۳ لیوان آب بهشون اضافه کرده و باز تفتشون میدیم تا آب کاملا کشیده شده و جذب بشه و هویج بپزه و نرم بشه.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

همینطور که هویج داره میپزه لوبیا‌ها رو هم با کمی آب داخل یه قابلمه دیگه میپزیم.

طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

وقتی هویج پخت و آبش کاملا کشیده شد کدوی سبز رو هم که خرد کردیم بهشون اضافه کرده و تفت میدیم تا کدو هم نرم بشه و بپزه.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

در نهایت لوبیا سبز که پخته و آبکش کردیم رو به بقیه مواد اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم تا مزه‌ها به خورد هم برن.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

حالا سبزیجات پخته حاضره.

طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

سیر و کره رو هم فقط کمی با هم تفت میدیم تا فقط کره مزه سیر رو بگیره. در صورتی که از طعم سیر خوشتون نمیاد میتونین فقط از کره آۤب شده استفاده کنین.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

حالا اول از همه نون تست رو به مخلوط کره و سیر آغشته میکنیم.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

بعد سبزیجات رو اضافه میکنیم.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

در نهایت به مقدار کافی پنیر پیتزا روی مواد میریزیم. بعد اسنک‌ها رو برای مدت ۱۵ دقیقه داخل فری که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده میذاریم تا پنیر آب شده و نون کمی برشته بشه و در نهایت برای ۵ دقیقه گریل رو روشن مکینیم تا پنیر هم برشته بشه.
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله

حالا اسنک‌های خوشمزه ما حاضرن … نوش جان
طرز تهیه اسنک سبزیجات مرحله به مرحله
منبع: دونفره
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو