گوناگون

روش درست کردن “هات چاکلت ایتالیایی” نوشیدنی محبوب و خوشمزه

پارسینه: در “هات چاکلت ایتالیایی” یا «چیکولاتا کالدا» برای اینکه غلظت مایع زیاد شود، از نشاسته ذرت استفاده می‌شود. این نوشیدنی شبیه پودینگ است و فقط ۵ دقیقه طوی می‌کشد تا آن را درست کنید.

مواد لازم برای هات چاکلت ایتالیایی

نشاسته ذرت (دو قاشق چای خوری)
شیر کامل (یک و نیم پیمانه)
شکر (دو قاشق غذاخوری)
شکلات ۵۰ درصد (۱۱۵ گرم)

طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی

مقداری از شیر را با شکلات مخلوط کنید و هم بزنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات در شیر ذوب شود. مدام با قاشق چوبی هم بزنید و وقتی شکلات آب شد بقیه شیر را به همراه شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید و وقتی شکر در شیر و شکلات حل شد نشاسته ذرت را هم کم کم به آن‌ها اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی غلیظ و سفت شود سپس از روی حرارت بردارید و در فنجان مورد نظر بریزید و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد هات چاکلت ایتالیایی

هات چاکلت ایتالیایی جزو نوشیدنی - نوشیدنی گرم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد.
هات چاکلت ایتالیایی را می‌توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد.

منبع:نمناک