معرفی سوغات کرمانشاه

گزینه‌های سفر به کرمانشاه بسیار متنوع هستند و همه‌ی خواسته‌های یک گردشگر را از جمله هوای خوب، اماکن تاریخی، فرهنگ ناب و جاذبه‌های طبیعی زیبا برآورده می‌کند. سوغات کرمانشاه نیز یکی از این جذابیت‌ها برای کسانی است که همواره می‌خواهند عزیزانشان را در سفر خود شریک کنند. سوغات کرمانشاه شامل شیرینی‌ها و صنایع دستی سنتی است که تولیدات آن‌ها به زمان‌های دوری برمی‌گردد. شما همچنین می‌توانید در کرمانشاه به بازار سنتی آن بروید و صنایع دستی و شیرینی‌های متنوع زیادی را ببینید که در کارگاه یا توسط زنان هنرمند کرد تولید می‌شوند. در کرمانشاه می‌توانید خوش بگذرانید و سوغات موردعلاقه تان را بیابید.

سوغات کرمانشاه شامل انواع شیرینی و صنایع دستی است که به جزئیات هر یک می‌پردازیم:

انواع شیرینی و خوراکی کرمانشاه

۱. نان برنجی کرمانشاه

نان برنجی کرمانشاه، با آرد برنج تولید می‌شود و سابقه پخت آن به دوران قاجار برمی‌گردد. این شیرینی خوشمزه، هم به صورت زعفرانی و هم ساده درست می‌شود و با همنام خود در یزد و قزوین متفاوت است. بهترین نوع نان برنجی در کرمانشاه با روغن کرمانشاهی طبخ می‌شود که ارزش غذایی بالایی نیز دارد.

۲. کاک کرمانشاه

احتمالا کاک را در قنادی شهر خودتان نیز دیده باشید. اما قطعا کاک در کرمانشاه بهترین نوع است چراکه این شیرینی سوغات مخصوص کرمانشاه و شیراز است. کاک یک نوع شیرینی لایه لایه است که درست کردن آن نیاز به مهارت خاصی دارد.

۳. نان خرمایی کرمانشاه

نان خرمایی یک شیرینی بسیار مقوی و پرانرژی است. خرما را بدون پوست له می‌کنند و همراه با مغز گردو در خمیر مخصوص میگذارند. بومیان کرمانشاه این شیرینی را «خانقی» می‌نامند. این شیرینی را می‌توانید با مغز گردو یا ساده خریداری کنید.

۴. روغن کرمانشاهی

روغن کرمانشاهی، بهترین و مفیدترین سوغات کرمانشاه است. این روغن را به صورت طبیعی از دام‌های کرمانشاه تهیه می‌کنند. اگر قبلا روغن حیوانی امتحان کرده باشید حتما با این روغن آشنا هستید. از این روغن در انواع شیرینی‌های مخصوص کرمانشاه استفاده می‌شود که آن‌ها بسیار مغذی و خوش طعم می‌کند.

صنایع دستی کرمانشاه

۱. چرم کرمانشاه

چرم سازی از هنر‌ها و صنایع قدیم ایران است که امروزه بهترین نوع آن را در جا‌هایی پیدا می‌کنید که مردمان همچنان به دامداری مشغول باشند. کرمانشاه به عنوان یک منطقه کوهستانی، محل زندگی بسیاری از عشایر و روستاییان است و بنابراین از گذشته تا کنون بسیاری به چرم سازی مشغول بوده اند. به همین خاطر است که شما در بازار کرمانشاه، می‌توانید بازاری به نام بازار سراجی بیابید.

کارگاه‌های زیادی در این شهر زیبا وجود دارند که توسط پیشکسوتان چرم سازی، از گذشته تا به امروز مشغول به این حرفه هستند. شما نیز می‌توانید به این کارگاه‌ها سری بزنید و بهترین نوع چرم یا محصولات چرمی را به عنوان سوغات کرمانشاه به یادگار خریداری کنید.

۲. گیوه کرمانشاه

گیوه یکی از پرطرفدارترین صنایع دستی کرمانشاه است. این پاپوش در گذشته تنها به دلیل سبکی و دوام مورد استفاده بوده است؛ اما امروزه به علت استقبال زیادی که از آن‌ها می‌شود، گیوه در طرح‌ها و رنگ‌های مختلفی تولید می‌شود و توسط هر سلیقه‌ای مورد پسند است؛ و خب قطعا بهترین و زیباترین گیوه‌ها را می‌توانید در کرمانشاه بیابید. گیوه کفشی است که به صورت تمام دست‌ساز تولید می‌شود و به همین خاطر بسیار ارزشمند است.

۳. موج بافی کرمانشاه

موج بافی نوعی پارچه پشمی است که متاسفانه امروزه رواج گذشته را ندارد. این پارچه‌ها که معمولا در طرح‌های چارخانه یا راه راه تولید می‌شوند را می‌توان به عنوان سجاده، روانداز، زیر‌انداز و ... استفاده کرد. بهترین نوع موج‌بافی را می‌توانید در کارگاه‌های اورامانات و یا جوانرود پیدا کنید.

از روش و دستگاه موج بافی، نوعی پرده نیز تولید می‌شود که از قدیمی‌ترین صنایع دستی کرمانشاه است. از این پرده‌ها می‌توانید برای دکوراسیون خانه‌هایی با سبک سنتی یا روستیک استفاده کنید.

۴. چیغ کرمانشاه

چیغ؛ نوعی حصیر مورد استفاده عشایر کرمانشاه است که امروزه به عنوان سوغات کرمانشاه به فروش می‌رسد. عشایر این منطقه از چیغ به عنوان جداکننده و محافظ چادر‌ها استفاده می‌کنند.

۵. قالی بافی کرمانشاه

قالی بافی یکی از مهم‌ترین صنایع دستی ایران است و در کرمانشاه توسط زنان هنرمند عشایر و روستایی انجام می‌شود. قالی کرمانشاه، بر اساس نقش‌های بومی از جمله بازو بندی سماوری، دار گل، اکبرآبادی، حسین آبادی، کیونانی و بافته می‌شود. همچنین در بازار کرمانشاه می‌توانید نقش‌هایی که از مناطق اطراف کرمانشاه گرفته شده است نیز پیدا کنید.

۶. گلیم بافی کرمانشاه

گلیم نیز همچون قالی در کرمانشاه توسط زنان هنرمند و در کارگاه‌های خانگی تولید می‌شود. نقش گلیم‌های کرمانشاه بسیار متنوع است و می‌توانید درمیان انواع طرح و رنگ گلیم‌ها، به سلیقه‌ی خود سوغاتی خاص از کرمانشاه به خانه ببرید.

۷. سایر سوغات کرمانشاه

سوغات کرمانشاه تنها محدود به مواردی که گفته شد نمی‌شود. در کرمانشاه می‌توانید هرچیزی را به صورت دست‌ساز و بومی پیدا کنید. از ابزار و یراق شکار و کارگاهی گرفته تا انواع آلات موسیقی مثل دف و سه‌تار.
مردان و زنان کورد، در کرمانشاه با دستان توانمند و هنرمند خود محصولات بسیار متنوعی تولید می‌کنند که هر یک را می‌توانید به عنوان سوغات کرمانشاه به خانه خود برده و یا به عزیزانتان هدیه دهید.

منبع: ستاره