گوناگون

طرز تهیه خورش ماهی

طرز تهیه خورش ماهی

پارسینه: پیاز درشت نگین شده را سرخ میکنیم یک قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه میکنیم وتفت میدهیم.

مناسب فصل: همه فصول
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای ۴ نفر:


پیاز ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری
ادویه به میزان لازم
گوجه فرنگی ۲ عدد
ماهی متوسط ۴ عدد
رب خرما ۱/۴ لیوان


طرز تهیه خورش ماهی:
پیاز درشت نگین شده را سرخ میکنیم یک قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه میکنیم وتفت میدهیم.

سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده یا ریز شده را به ان اضافه میکنیم میگذاریم کمى آبش جمع شود.

مثل املت که جا افتاد، چهار تکه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه میکنیم بعد از یک جوش نصف استکان رب خرما اضافه میکنیم.
با شعله کم ده دقیقه که جوش آید و جا افتاد با برنج نوش جان کنید...

نکته تهیه خورش ماهی:
میتوان بجاى ماهى از فیله مرغ هم استفاده شود.



منبع: beryooni.com

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار