نکته‌های درست کردن نوشیدنی گرم “هات چاکلت” مکزیکی

مواد لازم برای هات چاکلت مکزیکی

شکلات تلخ خرد شده ۸۵ گرم
پودر چیلی داغ ۱/۴ قاشق چایخوری
شیر ۲ پیمانه
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری


طرز تهیه هات چاکلت مکزیکی
شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و زمانی که کمی گرم شد نمک و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و زمانی که به نقطه جوش رسید فورا آن را از روی حرارت بردارید و پودر چیلی و شکلات را به آن اضافه کنید تا یکدست شود؛ و داخل فنجان مورد نظر سرو کنید.

منبع: نمناک