طرز تهیه ژله میان تهی

ژله میان تهی ژله‌ای زیبا و جالب برای مجالس و مهمونیهاس به خصوص اینکه برای هر نفر جداگانه سرو میشه. به نظر من خوردنش هم خیلی لذت بخشه مخصوصا موقعی که قاشق میزنی توش و یهو میفته پایین. در این مطلب طرز تهیشو براتون گذاشتیم.


طرز تهیه ژله میان تهی:

۱. اگر می‌خواید این دسر رو تهیه کنید، باید اون رو برای هر نفر در یک لیوان سرو کنید؛ بنابراین اول جام‌ها یا لیوان هاتون رو آماده کنید.

۲. اول ژله‌ای که میخواید طبقه‌ی پایین قرار بگیره رو مطابق معمول (یه لیوان آب جوش+یه لیوان آب سرد) درست میکنید و توی لیوان یا جامتون میریزید البته تا نصف لیوان اگر دوست داشتین انار دانه شده یا هر میوه دیگر خرد شده رو به ژله اضافه کنید.

۳. بعدش ژله رو میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره و کاملا بسته و سفت شه.

۴. سپس ژله رنگ دوم رو مطابق معمول درست میکنیم و میگذاریم تا تو دمای اتاق خنک شه. سپس ژله‌های تو یخچال رو در میاریمو به آرومی ژله رنگ دوم رو روش میریزیم البته باید مقداری سر لیوان خالی بماند یعنی لیوان را پر نکنید.

۵. حالا با کمک سلفون برای لیواناتون یه درپوش درست کنید و محکم ببندیدش از محکم بودنش مطمئن باشیدا

۶. خب حالا اگه از درپوش ظرفتون مطمئنین خیلی آروم، ولی بدون ترس ظرفتون رو برگردونین. نمیریزه خیالتون راحت باشه. حالا این لیوانهارو تو یه سینی بزارین و سپس بزارین تو یخچال تا خوب خودشو بگیره.

۷. حالا اگه ژلتون کاملا خودشو گرفته از توی یخچال خارجش کنید و آروم سفلون دورش رو باز کنید و بردارید خیلی راحته و اصلا به سطح ژله نمیچسبه اینجوری یه ظرف ژله دارید که مابینش خالی هست و ظاهر خوبی داره.

نکات:

می‌تونین با خلاقیت و سلیقه خوبتون این ژله رو به بهترین نحو تزیین کنین. مثلا" می‌تونین از میوه یا رز سیب یا ژله رولتی برای تزیین لایه اول استفاده کنین.
میتونین لایه اول ژله آکواریومی و حبابی باشه
می‌تونین از میوه توی لایه بالایی هم استفاده کنین
با بکار گیری ترکیب رنگ‌های جالب یا کج کردن لیوان برای لایه با لایه‌های اول می‌تونین ژله‌های زیبایی درست کنین.
سلفون بخاطر حالت روغنی که داره واسه باز کردن از روی ژله بهتر از نایلونه.

منبع: تصویر زندگی