گوناگون

از قاچاق دام و حمله رستوران دارها به گوشت منجمد تا قحطی گوشت یخی برای مصرف خانوارها!

از قاچاق دام و حمله رستوران دارها به گوشت منجمد تا قحطی گوشت یخی برای مصرف خانوارها!

پارسینه: یکی از مسئولان چندی پیش مدعی شد توزیع گوشت منجمد با کارت ملی در همه جای شهر انجام نمی‌شود. تنها در اماکنی که مورد سوءاستفاده برخی افراد قرار گرفته‌ این اقدام صورت می‌گیرد. سئوال اینجاست که اساساً گوشت منجمدی در تمام نقاط شهر یافت نمی شود که بگوییم فقط در برخی از مناطق دچار اختلال توزیع است! از سوی دیگر ماجرای قاچاق دام هم به این بحران دامن زده!

از قحطی گوشت منجمد تا عرضه گوشت یخی با کد ملی فقط در مناطق خاص!

علی علیزاده - پارسینه| طی ماه‌های اخیر به دنبال افزایش نرخ ارز و مواد اولیه، قیمت بسیاری از کالا‌های اساسی به میزان قابل‌توجهی افزایش یافته و در این میان گوشت قرمز نیز از این گرانی بی‌نصیب نمانده است. اصغر پورباطنی نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان در آبان ماه سال جاری درباره وضعیت موجودی گوشت قرمز گفته بود: اگر قدرت خرید مردم بالا باشد کمبود گوشت خواهیم داشت، اما اکنون به دلیل کاهش قدرت خرید مردم، گوشت در یخچال مغازه‌های قصابی مانده و خریداری ندارد.

بعد از گذشت یکماه از سخنان این مسئول اتحادیه گوشت، بنظر می رسد گوشت منجمد نه تنها در یخچالهای قصابی ها فاسد نشده، بلکه اساساً گوشت منجمدی نه در اصفهان بلکه در کلان شهری مثل تهران به راحتی قابل مشاهده و خریداری نیست!

از سوی دیگر حمید ورناصری معاون وزیر جهاد کشاورزی از سو استفاده برخی عناصر از وضعیت توزیع گوشت یخی پرده برداشته است. وی در خصوص توزیع گوشت منجمد مدعی شده: توزیع گوشت منجمد با کارت ملی در همه جای شهر انجام نمی‌شود. تنها در اماکنی که مورد سوءاستفاده برخی افراد قرار گرفته این اقدام صورت می‌گیرد!

وی ادامه داده: برخی توزیع‌کنندگان عمده فروش افرادی را اجیر می‌کردند تا به عنوان مصرف‌کننده سهمیه دولتی بگیرند و بعد به صورت آزاد می‌فروختند که مقرر شد افراد با ارائه کارت ملی گوشت منجمد دریافت کنند. معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: در اماکنی که سوءاستفاده وجود ندارد و یا میزان سوءاستفاده در حداقل قرار دارد بدون کارت ملی هم کار توزیع در حال انجام است. اما شواهد حاکی از آن است که گوشت منجمد با کیفیت مطلوب، به راحتی در دسترس مصرف کنندگان نیست و اصلاً ردپایی از آنهم دیده نمی شود.

اما ورناصری رستوران‌داران را باعث بروز این مشکل قلمداد کرده و می گوید: در برخی فروشگاه‌ها مانند میادین پر رفت و آمد، طبق گزارش‌هایی که به ما رسیده، رستوران‌های اطراف این اماکن ۱۰ نفر را با پرداخت پول در صف خرید می‌آوردند و به اندازه ۱۰ سهمیه دریافت می‌کردند که برای جلوگیری از این سوءاستفاده در این میادین هم توزیع گوشت با کارت ملی صورت می‌گیرد.

خبرگزاری ایرانا هم درباره ماجرای توقف عرضه گوشت منجمد گزارش داده: عرضه گوشت ها‌ی وارداتی در شبکه ها‌ی فروشگاهی از چندی پیش آغاز شده است، اما در پی عرضه گوشت منجمد گوساله (ران و سردست) به قیمت هر کیلوگرم ۲۹ هزار تومان، حاشیه‌ها‌یی ایجاد شد. در یک مورد، خبری درباره اخذ کارت ملی برای خرید گوشت ها‌ی منجمد گوساله منتشر شد، اما بررسی خبرنگاران در بررسی ها‌ی میدانی و مراجعه به چند شعبه فروشگاهی با چنین موضوعی روبرو نشد.

البته در بسیاری از فروشگاه ها‌ی زنجیره‌ای در برگه‌ها‌یی اطلاع رسانی شده است که هر نفر می‌تواند از یک بسته گوشت بهره‌مند شود و از خریداران خواسته شده است برای رعایت حال دیگر هموطنان، به همین میزان اکتفا کنند. بررسی میدانی در برخی شعبه ها‌ی فروشگاه ها‌ی زنجیره‌ای در غرب، جنوب و مرکز تهران نشان می‌دهد که عرضه این گوشت‌ها متوقف شده است.دلیل آن توزیع نشدن گوشت و نرسیدن بار اعلام می‌شود.

در یکی از شعبه‌ها، متصدی فروش مدعی شد که واردات چند روز متوقف شده است.با این همه، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام این موارد را تکذیب می‌کند و می‌گوید: ممکن نیست به فروشگاه‌ها گوشت داده نشده باشد.

متقاضیان خرید گوشت در روز‌های اخیر با روند یکسانی در شعبه ها‌ی فروشگاه ها‌ی زنجیره‌ای روبرو نبودند. متصدی فروش در شعبه‌ای می‌گفت: «از ساعت ۱۰ که بار می‌آید شاگردان رستوران‌ها و مغازه‌ها و فروشگاه ها‌ی اطراف اینجا صف می‌کشند و همه موجودی را می‌خرند و برای مردم عادی چیزی نمی‌ماند؛ ما هم نمی‌توانیم کاری کنیم.»وقتی هم که فروشگاه گوشت منجمد گوساله عرضه نمی‌کند متصدی آن در مواجهه با اعتراض مشتری، می‌گوید: چند روز است از وزارت جهاد کشاورزی گوشت نمی‌آورند.

مدیرعامل سازمان میوه و تره‌بار شهرداری تهران هم در این خصوص گفته: توزیع گوشت منجمد با کارت ملی، از برنامه‌های سازمان میادین میوه و تره‌بار است که در این زمینه در ۲۰ میدان تره‌بار توزیع گوشت منجمد با کارت ملی انجام خواهد شد.

راد در بخش دیگری از سخنان خود، ادامه داد: البته پیش از این در ۱۵۱ میدان، گوشت منجمد عرضه می‌شد، اما متاسفانه با توجه به قیمت مناسب گوشت منجمد، برخی از سودجویان اقدام به خرید گوشت قرمز می‌کردند و در جهت جلوگیری از این سودجویی تدابیری صورت گرفت تا گوشت منجمد در اختیار مصرف کنندگان واقعی قرار گیرد. بر این اساس افراد با در دست داشتن کارت ملی در طول هفته سه بار و هر بار دو کیلوگرم گوشت منجمد را به قیمت حدود ۲۹ هزار تومان خریداری کنند که تفاوت این گوشت عرضه شده در سازمان میادین با سایر مکان‌ها حدود ۲۰ هزار تومان است.

اکنون چیزی که برای مصرف کننده واضح است، گوشت قرمز منجمد به راحتی در دسترس نیست و مسئولان بهانه های مختلفی از جمله قاچاق گوشت تا رفتار زننده رستوران دارها را برای تصاحب گوشتهای قیمت مناسب منجمد در باراز اعلام کرده اند، اما چیزی که مسجل است دردر بی درمان نبود مدیریت صحیح و همچنین کارآمد در نظام توزیع و از سویی دیگر آشفتگی بازار گوشت و خالی ماندن سبد خانوارها از این کالای اساسی است که در نهایت دودش به چشم افراد کم بضاعت میلیونی در جامعه می رود.
وضعیت بازار آشفته لبنیات از توزیع تا افزایش قیمتهای این ماده غذایی مهم و همچنین وضعیت فعلی بازار گوشت، پیامدی جدی برای آحاد جامعه خواهد داشت. سرانه مصرف لبنیات و گوشت در کشورمان از امتیازات پایینی برخوردار بوده و اکنون نیز به دلیل وضعیت بحران اقتصادی و همچنین عدم مدیریت بازار گوشت و لبنیات، این امکان وجود دارد که وضعیت سلامت مردم بیش از پیش با تهدید روبرو شود.

ارسال نظر

  • ناشناس

    روزانه صدها ( بیش از صدها) وانت نیسان از منطقه جنوب توی روز روشن اونهم از وسط شهر جلوی چشم مامورها داره از شهر (م...) دام زنده قاچاق میشه و با کشتی میره برای شیخ نشین های خلیج
    اونقدر تابلو و با اعتماد بنفس هم میبرن انگار نیروی انتظامی پسرخاله شونه!
    وقتی هم بهشون میگی نمیترسی بگیرنتون ؟ با خنده میگه مگر آدم عاقل دستی رو که لقمه دهنش میزاره گاز میگیره!!!؟

  • ناشناس

    سال 57 :
    گوشت یخ زده حرام است
    سال 97 :
    گوشت یخی فقط با کارت ملی داده میشود اونم نه به همه چون باید به رستوران ها با قیمت ازاد بفروشیم که مابالتفاوت شو بزنیم تو رگ

  • مهراد

    بهترین کار اینه که گیاه خوار بشیم
    اکثر بیماری ها به خاطر مصرف گوشته
    بیشتر هنرمندان و شخصیت ها و افراد سرشناس در دنیا زده اند تو خط گیاهخواری! و Vegetarian هستند.

  • ناشناس

    به چه ذلتی افتادیم!!!!!!!!!!!!!!!
    مرغ منجمد...
    گوشت یخ زده...........
    پفک دامی...........
    و..................

  • ناشناس

    شما خودتان بهتر آگاه هستید گوشت منجمد بسیار است واز انجا که این نوع گوشت مصرف دانشگاهها پادگانها ورستورانها فقط 7 تا 10 درصد مردم از این گوشت استفاده می کنند حال بااین توصیف طبیعتا این گوشت باید این گونه خرید فروش شود اگر سهمیه ای برای رستوران داران گذاشته شود به شرطی که اتحادیه رستورانها تعهد نماید قیمت غذا را را با نرخ مصوب سازمان حمایت ارائه نماید این داستان جمع می شود

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار