پیشنهاد پارسینه
مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می‌کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. شاید خوردن سالاد‌های تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می‌شود.
۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۸
۰
اگر این روز‌ها سری به انواع رستوران‌های لوکس بزنید می‌بینید که گا‌ها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می‌توانید با کمی خلاقیت خوشمزه‌ترین سالاد‌ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می‌کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. شاید خوردن سالاد‌های تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می‌شود.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد:

روغن زیتون بکر ۳ قاشق غذا خوری
سس خردل ۱ قاشق چای خوری
عسل ۱ قاشق چای خوری (اگر طعم شیرین را دوست ندارید می‌توانید عسل را حذف کنید.)
لیمو ۲ عدد (آب بگیرید و پوست آن را رنده کنید.)

مواد لازم برای سالاد:

کره ۱۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده ۲۵۰ گرم
پنیر بز ۱۰۰ گرم (به شکل مکعب کوچک خرد شود.)
برگ اسفناج ۱۰۰ گرم
دانه کاج برای تزئین ۲۵ گرم



طرز تهیه:

۱. روغن زیتون، خردل، عسل، آب لیمو و پوست لیمو را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.

۲. کره و روغن زیتون را در ظرفی با هم حرارت دهید. قارچ‌ها را اضافه کنید و بین ۵ تا ۸ دقیقه تفت دهید.

۳. گوجه فرنگی و پنیر بز را به قارچ اضافه کنید و بین ۱ تا ۲ دقیقه حرارت دهید. آب لیمو و پوست لیمو را اضافه کنید. برگ اسفناج را در کاسه‌ای بزرگ بریزید و مخلوط قارچ و گوجه و پنیر را به آن اضافه نمایید. سس را اضافه کنید و هم بزنید. دانه‌های کاج را برای تزئین روی سالاد بپاشید و سرو کنید.
منبع: هفت گنج
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو