پیشنهاد پارسینه
پنیر توپی با سه طعم به همراه سبزیجات، چیپس یا کراکر میان وعده‌ای عالی هستند.
۰۷ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
۰
مواد لازم پنیر توپی با سه طعم

پنیر خامه‌ای ۷۵۰ گرم

کره نرم شده ½ پیمانه

آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری

سس ورستر شایر ½ قاشق چای خوری

نمک ½ قاشق چای خوری

پودر فلفل سفید ¼ قاشق چای خوری

سس تند (مانند سس تاباسکو) ۵ قطرهپنیر توپی


برای چدار و کرنبری

پنیر چدار ۲۵۰ گرم

زغال اخته یا آلبالو خشک ¾ پیمانه

چاتنی آماده ۲ قاشق غذاخوری



برای پنیر بلوچیز (راکفورت) و گردو

پنیر بلوچیز ۱۸۰ گرم

گردو ۱ پیمانه

موسیر ۱ عدد


برای پنیر بز و پیازچه

پنیر بز ۲۵۰ گرم

جعفری تازه ⅓ پیمانه

پیازچه ۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه پنیر توپی با سه طعم

کره نرم شده، پنیر خامه ای، سس تند، سس ورستر شایر، آب لیمو، نمک و فلفل سفید را در ظرفی بریزید و آن‌ها را با هم زن برقی بزنید تا کامل با هم مخلوط شوند. سپس این مخلوط را به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید.
پنیر چدار را رنده کنید و آن را با سس چاتنی و مخلوط پایه ترکیب نمایید. این مخلوط را به شکل گلوله درآورید. زغال اخته‌ها را خرد کنید، گلوله پنیری را در آن‌ها بغلتانید و آن را با کراکر سرو کنید.
موسیر را چرخ کنید و آن را با پنیر بلوچیز و مخلوط پایه ترکیب نمایید. این مخلوط را به شکل گلوله درآورید. گلوله پنیری را در گردو‌های خرد شده بغلتانید و آن را با چیپس سبزیجات سرو کنید.
پنیر بز و پیازچه‌های ریز خرد شده را با مخلوط پایه ترکیب کنید. این مخلوط را به شکل گلوله درآورید. جعفری‌ها را خرد کنید و گلوله پنیری را در آن بغلتانید و آن را با خیار خرد شده سرو کنید.

نکته

در صورتی که سریع قصد استفاده از پنیر‌ها را ندارید، می‌توانید این گلوله‌های پنیری را حداکثر به مدت ۳ روز در یخچال یا تا ۱ ماه در فریزر نگهداری نمایید.

50
پــنــجــره
ارسال نظر
سوپر تخفیف1
نمای روز
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
آخرین اخبار
سوپر تخفیف1
عکس بانک ملی
سداد
شفا دارو