۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۹
۰
کد خبر: ۴۸۵۱۵۴
کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسیها
پارسینه: غذای مردم قبرس بیشتر تحت تأثیر غذاهای مدیترانهای والبته یونان و ترکیه است. بااینوجود مردم این کشور غذاهای خاص فرهنگ خودشان راهم دارند؛ مثل کتلت مرغ که در بیشتر مهمانیهای خودمانی و جشنهای کوچکشان با آن از مهمانها پذیرایی میکنند.

غذای مردم قبرس بیشتر تحت تأثیر غذاهای مدیترانهای والبته یونان و ترکیه است. بااینوجود مردم این کشور غذاهای خاص فرهنگ خودشان راهم دارند؛ مثل کتلت مرغ که در بیشتر مهمانیهای خودمانی و جشنهای کوچکشان با آن از مهمانها پذیرایی میکنند. این کتلت را با گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون درست میکنند. مرغ بعد ازماهی دومین گوشت پرطرفدار در این کشور است.
کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسیها
مواد لازم
۲ عددسینه مرغ
۱ عددهویج
۲ عددپیاز
۱ ق. س. پنیر پیتزا
۱ ق. س. شیر
۱ ق. س. پودر نان خشک
به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
۱. سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید.
۲. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید.
۳. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.
۴. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.
۵. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.
۶. حالا از موادتان اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.
منبع: برترین ها
کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسیها
مواد لازم
۲ عددسینه مرغ
۱ عددهویج
۲ عددپیاز
۱ ق. س. پنیر پیتزا
۱ ق. س. شیر
۱ ق. س. پودر نان خشک
به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
۱. سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید.
۲. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید.
۳. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.
۴. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.
۵. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.
۶. حالا از موادتان اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.
منبع: برترین ها
0
کپی لینک
ارسال نظر

اجرای زنده و جذاب دلارام از حمید هیراد + شعر و موزیک ویدیو

خانه سالمندان گئورگ مقدس+تصاویر

تور گردش در خط تولید تویوتا لندکروز در ژاپن+ فیلم

عملکرد وحشتناک اسلحه الکترومغناطیسی در جنگ + فیلم

ترانه احساسی من باید میرفتم از محسن چاوشی+ شعر و موزیک ویدیو

جدیدترین عکس از وضعیت غمانگیز دریاچه ارومیه!

تصاویر منحصر به فرد برنده مسابقه عکاسی اقیانوس سال ۲۰۲۳

ترانه زیبای «خوابم نمیبره» از معین زندی+ شعر و موزیک
حضرت محمد(ص) ایرانی بود!+ عکس
با صدا و سیما دیگر همکاری ندارم/طارمی به خاطر پول بیشتر میلانی نشد
لحظه نجات اسرارآمیز نوزاد از تصادف با خودرو+ فیلم
خوشگذرانی و گشت و گذار بازیکن اسپانیایی تراکتور با همسرش در بازار تبریز+ عکس
زندگی با این ۷ مدل ربات حیرت انگیز برای شما آسان تر می شود+ تصاویر
عکس یادگاری مازیار لرستانی در کنار رسول خادم و پرویز پرستویی
بدشانسی عجیب خفت گیران و سارقان موتور سیکلت + فیلم
اتفاق تاریخی در آمریکا با برکناری رئیس مجلس نمایندگان
تعرض آقای کارگردان به چند دختر نوجوان
استعداد شگرف ناصرالدین شاه در کشیدن پرتره از صورت خودش! +عکس
پرداختهای معلمان بر اساس رتبهبندی
آمریکا: به «پاسخگو کردن» ایران ادامه خواهیم داد
لحظه تکان دهنده حمله سگ وحشی به فرزندپلیس+ فیلم
تولد نوزاد عجول در خیابان+ عکس
خبر مهم سردار فدوی درباره ماهواره نور ۳ و منظومه ماهوارهای سپاه

۴۱ دقیقه پیش
ویدئویی تماشایی از قدرت نقطه زنی پهپاد ایرانی+ فیلم

۱ ساعت پیش
آیا حاضرید همسر افغانی داشته باشید؟+ فیلم

۱ روز پیش
ابرسلاح مخرب جهان در ارتش هیتلر+ فیلم