۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۲
۰
کد خبر: ۴۸۴۹۹۰
آموزش پخت بال مرغ در فر غذایی رژیمی و سالم
پارسینه: بهتر است قسمت سر بالها را جدا کنید و در سوپ استفاده کنید و فقط قسمت بازوی مرغ را در فر بپزید که گوشتی نرم و زودپز دارد.

گوشت مرغ یکی از غذاهای رژیمی و سالم محسوب میشود یکی از سالمترین روشهای پخت مرغ، کبابی کردن آن در فر است. پخت بال مرغ در فر زمان بسیار کمی نیاز دارد و غذایی سالم و خوشمزه و رژیمی است.
زمان آماده سازی ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای ۴ – ۶ نفر
بهتر است قسمت سر بالها را جدا کنید و در سوپ استفاده کنید و فقط قسمت بازوی مرغ را در فر بپزید که گوشتی نرم و زودپز دارد. نوع مزه دار کردن بازوهای مرغ به ذائقه خودتان بستگی دارد فقط بهتر است از رب یا سس کچاپ که حین پخت در فر میسوزند استفاده نکنید.
زمان آماده سازی ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای ۴ – ۶ نفر
بهتر است قسمت سر بالها را جدا کنید و در سوپ استفاده کنید و فقط قسمت بازوی مرغ را در فر بپزید که گوشتی نرم و زودپز دارد. نوع مزه دار کردن بازوهای مرغ به ذائقه خودتان بستگی دارد فقط بهتر است از رب یا سس کچاپ که حین پخت در فر میسوزند استفاده نکنید.
مواد لازم پخت بال مرغ در فر
بازوی مرغ ۱٫۸ کیلوگرم
آب لیمو ترش تازه ۶۰ میلی لیتر
فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری
پودر پیاز ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل کاین نصف قاشق چایخوری
کره ذوب شده ۴ قاشق غذاخوری
سس دلخواه مثل باربیکیو، رنچ یا بلوچیز برای سرو
طرز تهیه پخت بال مرغ در فر
۱. فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف و دیوارههای سینی فر را با فویل آلومینیوم بپوشانید
۲. آب لیمو ترش را روی بالهای مرغ ریخته مخلوط نمایید.
۳. فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و آویشن و نمک را مخلوط کنید.
۴. فلفل کاین و کره را اضافه کنید و مخلوط را به مرغ اضافه نموده هم بزنید تا بازوها کاملا به این مواد آغشته شوند سپس آنها را به سینی فر منتقل کنید.
۵. بازوهای مرغ را ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید بپزد سپس از فر خارج کرده، پشت و رو کنیدو ۱۰ دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا تا کاملا قهوهای شوند و بعد از اتمام پخت به همراه سس دلخواهتان سرو نمایید.
منبع: نیک صالحی
0
کپی لینک
ارسال نظر

تصاویری دردناک از مرگبارترین مسیر مهاجرت زمینی

لحظه انفجار کوکتل مولوتف در دست یک معترض در تظاهرات شیلی+ عکس

اجرای حیرت انگیز موسیقی فیلم بازی تاج و تخت!+ ویدیو کلیپ

رونمایی از نخستین زیردریایی هستهای توسط کره شمالی+عکس

دابسمش جالب ناصر زینعلی با ترانه مثل پروانه میشم!+ ویدیو کلیپ

کنسرت دیدنی ونجلیس موسیقی متن فیلم «فتح بهشت»+ فیلم

تصاویر رویایی از طبیعت و مردمان مغولستان

شاهکار کوروش یغمایی «گل یخ» + موزیک ویدیو
تصاویری از حضور هنرمندان در مراسم تشییع پیکر آرش میر احمدی
استوری دلخراش مازیار لرستانی+عکس
حاتمیکیا در دیدار با رهبر انقلاب + تصاویر
فینالیستهای ۴ وزن نخست کشتی فرنگی قهرمانی جهان
معبد بزرگ فرعون در زیر آب دریای مدیترانه+عکس
پاریس کارائیب چگونه از نقشه جهان ناپدید شد+ تصاویر
افشاگری پرسپولیس از شایعه پرداخت هزینههای درمان حمامی توسط رونالدو
انتقاد تند خیابانی از ذوق زدگی درویش در استقبال از رونالدو+فیلم
ابن وام مسکن منجر به طبقهبندی متقاضیان شد
چرا باید در سفر استانبول به بازار ادویه هم برویم؟
افزایش ۴۲ درصدی حقوق کارمندان
احتمال غیبت ۷ ستاره پرسپولیس!
۱۰ عکس دیدهنشده از غلامرضا تختی
قیمت باورنکردنی لباس امضا شده رونالدو در ایران+ عکس
واکنش تند دبیر به منتقدان+فیلم

۶ دقیقه پیش
۱۰ عکس دیدهنشده از غلامرضا تختی

۱ روز پیش
سوخو ۳۵ و سوخو ۵۷ در راه ایران+ فیلم