بهترین و بدترین غذا‌ها برای زخم معده

پزشکان قبلا تصور می‌کردن که خوراکی‌ها باعث زخم معده می‌شوند و در حال حاضر می‌دانیم که علت ایجاد زخم معده مواردی از قبیل: مصرف قرص‌های مسکن به مدت طولانی یا عفونت باکتری اچ پیلوری H. pylori است

پزشکان قبلا تصور می‌کردن که خوراکی‌ها باعث زخم معده می‌شوند و در حال حاضر می‌دانیم که علت ایجاد زخم معده مواردی از قبیل: مصرف قرص‌های مسکن به مدت طولانی یا عفونت باکتری اچ پیلوری H. pylori است. با این که خوراکی‌ها عامل ایجاد زخم معده نیستند، ولی برخی از آن‌ها درد شما را بیشتر کرده و برخی دیگر به درمان سریع‌تر شما کمک می‌کنند.

بهترین خوراکی برای زخم معده: پروبیوتیک

خوراکی‌هایی از قبیل: ماست، میسو، کیمچی، سورکاروت، کامبوچا و تمپه سرشار از باکتری‌های خوب به نام پروبیوتیک هستند که با عفونت اچ پیلوری مقابله کرده و به درمان زخم معده کمک می‌کنند.

بهترین خوراکی برای زخم معده: فیبر

سیب، گلابی، بلغور جودوسر و سایر خوراکی‌های غنی از فیبر به دو دلیل برای زخم معده مناسب هستند. فیبر می‌تواند مقدار اسید معده را کاهش دهد و درد و نفخ معده را کم کند. ضمن این که تحقیقات نشان داده اند که رژیم غذایی غنی از فیبر به پیشگیری از زخم معده کمک می‌کند.

بهترین خوراکی برای زخم معده: سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A. است و شواهدی وجود دارد که این ماده مغذی به کاهش زخم معده کمک کرده و در پیشگیری از آن نقش موثری ایفا می‌کند. سایر منابع این ویتامین از قبیل: اسفناج، هویج و طالبی و جگر هم برای بهبود زخم معده مفیدند.

بهترین خوراکی برای زخم معده: فلفل دلمه قرمز

فلفل دلمه قرمز سرشار از ویتامین C. است که به محافظت از شما در مقابل زخم معده کمک می‌کندو این ویتامین نقش مهمی در بهبود زخم‌ها دارد. افرادی که ویتامین C. کافی دریافت نمی‌کنند احتمال این که به زخم معده مبتلا شوند، بیشتر است. این ماده مغذی در مرکباتف توت فرنگی، کیوی و کلم بروکلی یافت می‌شود.

بدترین خوراکی برای زخم معده: شیر

در قدیم پزشکان برای درمان زخم معده نوشیدن شیر را تجویز می‌کردند، ولی امروزه میدانیم که شیر به درمان زخم معده کمک نمی‌کند و در واقع باعث بدتر شدن زخم معده و تحریک معده برای ترشح اسید بیشتر می‌شودو

بدترین خوراکی برای زخم معده: الکل

اگر مستعد ابتلا به زخم معده هستید یا زخم معده هستید بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های الکلی اجتناب کنید. تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن الکل باعث تحریک دستگاه گوارش و آسیب رساندن به معده و بدتر شدن زخم‌های دستگاه گوارش می‌شود.

بدترین خوراکی برای زخم معده: غذا‌های چرب

هضم غذا‌های چرب زمان بیشتری نیاز دارد و منجر به درد و نفخ شکم می‌شود. اگر زخم معده دارید مصرف غذا‌های چرب مشکلات شما را بیشتر می‌کند.

بدترین خوراکی برای زخم معده: برخی از خوراکی‌های تند

مدت‌ها پزشکان بر این باور بودند که غذا‌های تند علت اصلی زخم معده هستند، ولی اکنون می‌دانیم که درست نیست. با این حال برخی افراد با مصرف غذا‌های تند وضعیتشان بدتر می‌شود که در این صورت باید مصرف تندی را کنار بگذارند.

بدترین خوراکی برای زخم معده: برخی مرکبات

قبلا تصور میشد که خوراکی‌های اسیدی مانند مرکبات و گوجه فرنگی زخم معده را تشدید می‌کند، ولی شواهد محکمی در این زمینه وجود ندارد با این حال واکش هر شخص به این مواد خوراکی منحصر به فرد است بنابراین اگر بعد از مصرف آن‌ها به مشکل میخورید باید مصرفشان را کنار بگذاریدو

بدترین خوراکی برای زخم معده: شکلات

شکلات دارای مزایای بالقوه سلامت است، ولی در اغلب افراد مبتلا به زخم معده ایجاد ناراحتی می‌کند. اگر خوردن شکلات احساس ناخوشایندی به شما می‌دهد باید تا زمان بهبود زخم معده، مصرفش را کنار بگذارید.

بدترین خوراکی برای زخم معده: کافئین

تحقیقات تایید شده‌ای در زمینه بدتر شدن زخم معده با مصرف کافئین به خصوص قهوه وجود ندارد با این حال پزشکان توصیه می‌کنند از مصرف آن اجتناب کنید.

 

منبع: سیمرغ