طرز تهیه قطار ساندویچی برای کودکان

زمان پخت: ۶۰ دقیقه


مواد لازم برای ۴ نفر:
سیب‌زمینی
سه عدد
خیارشور ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
نان لواش ۲ عدد
سینه مرغ یک عدد
جعفری خردشده سه قاشق سوپخوری
نان تست چهار عدد
نمک، فلفل و سس مایونز به میزان لازم


طرز تهیه:
۱- سیب‌زمینی‌ها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید.

۲- در یک ظرف، جعفری خردشده را با کمی سس مایونز مخلوط و در ظرف دیگر خیارشور، فلفل دلمه‌ای وگوجه‌فرنگی نگینی شده را با هم مخلوط کنید.

۳- سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش و با مواد مخلوط کنید. سس مایونز زده و نان‌های تست را به صورت مستطیل‌های باریک برش بزنید و از این مواد روی آن‌ها بریزید. مجددا نان تست روی آن قرار دهید.

۴- نان لواش را هم به صورت مستطیل‌های باریک ببرید و از مخلوط سیب‌زمینی و جعفری روی آن بزنید و آن را رول کنید. این‌ها را کنار هم بچینید، به گونه‌ای که نان تست‌ها نقش کوپه‌های قطار و رول‌های لواش، جای تایر‌های قطار باشد.

منبع: ashpazonline.com