۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳
۰
کد خبر: ۴۸۳۲۷۱
طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو
پارسینه: ماهی سالمون جز اون دسته از ماهیهای محبوب به حساب میاد، چون هم روش طبخ خیلی آسونی داره و از طرفی لذیذ هم هست و زیاد بوی زهم نمیده. در این مطلب میخوام طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با سس لیمو رو بهتون یاد بدم.

ماهی سالمون جز اون دسته از ماهیهای محبوب به حساب میاد، چون هم روش طبخ خیلی آسونی داره و از طرفی لذیذ هم هست و زیاد بوی زهم نمیده. در این مطلب میخوام طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با سس لیمو رو بهتون یاد بدم که در مقدار روغن خیلی کمی میپزه و سرخ میشه و با یه سس لیمو خوش طعم مزه دار میشه و در نهایت با این دستور یه ماهی سالمون سرخ شده نرم و لطیف خواهین داشت …
مواد لازم برای تهیه ماهی سالمون با سس لیمو
۳ تکه ماهی سالمون
۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
۱ قاشق غذاخوری روغن
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده
۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
۲ عدد پیازچه خرد شده
۱ قاشق غذاخوری کره آب شده
۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک و فلفل برای مزه دادن
مراحل تهیه ماهی سالمون با سس لیمو
برای تهیه این ماهی سالمون خوشمزه، سریع و آسون کافیه تا ابتدا هر دو طرف تکههای ماهی رو با نمک و فلفل مزه دار کنیم.
حالا روغن رو داخل یه ماهیتابه نچسب میریزیم و روی حرارت متوسط میذاریم وقتی ماهیتابه داغ شد تکههای سالمون رو داخل ماهیتابه میذاریم.
ماهی رو برای مدت ۱۵ دقیقه پخته و دو طرفش رو سرخ میکنیم برای هر طرف ۷ تا ۸ دقیقه کافیه.
حالا داخل یه کاسه آب لیمو، سیر رنده شده، کره آب شده و زعفران رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
بعد این سس رو روی ماهیها میریزیم و ماهیا رو خوب زیرو رو میکنیم تا به سس آغشته بشن.
برای ۵ دقیقه دیگه ماهی هارو سرخ میکنیم تا سس جذبشون بشه و ماهیها خوب مزه بگیرن.
در نهایت ماهی هارو با تکههای لیمو، گشنیز و پیازچه تزیین کرده و سرو میکنیم … نوش جان.
منبع: دونفره
مواد لازم برای تهیه ماهی سالمون با سس لیمو
۳ تکه ماهی سالمون
۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
۱ قاشق غذاخوری روغن
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده
۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
۲ عدد پیازچه خرد شده
۱ قاشق غذاخوری کره آب شده
۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک و فلفل برای مزه دادن
مراحل تهیه ماهی سالمون با سس لیمو
برای تهیه این ماهی سالمون خوشمزه، سریع و آسون کافیه تا ابتدا هر دو طرف تکههای ماهی رو با نمک و فلفل مزه دار کنیم.
حالا روغن رو داخل یه ماهیتابه نچسب میریزیم و روی حرارت متوسط میذاریم وقتی ماهیتابه داغ شد تکههای سالمون رو داخل ماهیتابه میذاریم.
ماهی رو برای مدت ۱۵ دقیقه پخته و دو طرفش رو سرخ میکنیم برای هر طرف ۷ تا ۸ دقیقه کافیه.
حالا داخل یه کاسه آب لیمو، سیر رنده شده، کره آب شده و زعفران رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
بعد این سس رو روی ماهیها میریزیم و ماهیا رو خوب زیرو رو میکنیم تا به سس آغشته بشن.
برای ۵ دقیقه دیگه ماهی هارو سرخ میکنیم تا سس جذبشون بشه و ماهیها خوب مزه بگیرن.
در نهایت ماهی هارو با تکههای لیمو، گشنیز و پیازچه تزیین کرده و سرو میکنیم … نوش جان.
منبع: دونفره
0
کپی لینک
ارسال نظر

قطعه «سونات مهتاب» بتهوون با اجرای گروه پیانو گایز+موزیک ویدیو

حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم

تصویری عجیب از آلوده ترین روز تهران+ عکس

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم
ساعت دقیق بازی امشب پرسپولیس و الدحیل
هوای تبریز همچنان آلوده
تلف شدن تمامی گوساله ها با زهر این مار زنگی مخوف+ فیلم
حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم
فرار حیرت انگیز از دست فرشته مرگ+ فیلم
رمزگشایی از بزرگترین و عجیب ترین پروژه سرقت خودرو در جهان
حمله خر به گراز وحشی+ فیلم
مشخصات پوما، خودروی مهندسی رزمی اسرائیل
خلاصه بازی سپاهان و الاتحاد+فیلم
اعزام گربه به خط مقدم جنگ در اوکراین+عکس
چه کسی پول خاله لیلای ساسی مانکن را می دهد؟
افزایش تلفات رژیم صهیونیستی در کنار توسعه جنگ به خان یونس/هشدار انگلیس به ایران
انتقاد معنادار نرگس سلیمانی به آلودگی هوای تهران با شعر معروف جندقی
پرتره جذاب خانم بازیگر معروف که روز به روز جوانتر می شود+ عکس
آواز خوانی فوق العاده زیبای یک پرنده+ فیلم

۳ دقیقه پیش
عصبانیت عجیب مردِ همسر دوست!+ فیلم

۹ دقیقه پیش
لجباز ترین گربه یا گربه پارکور کار! + فیلم

۴ ساعت پیش
مشخصات پوما، خودروی مهندسی رزمی اسرائیل

۱۷ ساعت پیش
فرار حیرت انگیز از دست فرشته مرگ+ فیلم