پارسینه: املت کاهو و پنیر یک ایده خوشمزه و مناسب برای پیش غذا است.
۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
۰
کد خبر: ۴۸۲۲۱۴

مواد لازم برای املت کاهو و پنیر
تخم مرغ زده شده ۴ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق
پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد
کاهو خرد شده ۴ تا ۶ برگ
پنیر موزارلا ۱/۲ لیوان
تکههای فلفل قرمز ۱ قاشق
ادویه غذاهای ایتالیایی ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
طرز تهیه املت کاهو و پنیر
روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن کمی داغ شد، پیازهای ریز شده و تکههای فلفل را در آن بریزید و کمی سرخ کنید. آنها را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
کاهو را به تابه اضافه و چند دقیقهای با پیازها مخلوط کنید و کمی حرارت را کم کنید.
تخم مرغها را اضافه کنید و به آرامی املت را هم بزنید تا تخم مرغ کمی خودش را بگیرد و سفت شود، سپس پنیر موزارلا و بعد ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را اضافه کنید و غذا را سرو کنید.
نکته
در صورتی که تهیه ادویه غذاهای ایتالیایی برایتان مشکل است، میتوانید آن را از دستور غذایی حذف کنید و به جای آن از سبزیجات معطر خشک استفاده کنید.
تخم مرغ زده شده ۴ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق
پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد
کاهو خرد شده ۴ تا ۶ برگ
پنیر موزارلا ۱/۲ لیوان
تکههای فلفل قرمز ۱ قاشق
ادویه غذاهای ایتالیایی ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
طرز تهیه املت کاهو و پنیر
روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن کمی داغ شد، پیازهای ریز شده و تکههای فلفل را در آن بریزید و کمی سرخ کنید. آنها را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
کاهو را به تابه اضافه و چند دقیقهای با پیازها مخلوط کنید و کمی حرارت را کم کنید.
تخم مرغها را اضافه کنید و به آرامی املت را هم بزنید تا تخم مرغ کمی خودش را بگیرد و سفت شود، سپس پنیر موزارلا و بعد ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را اضافه کنید و غذا را سرو کنید.
نکته
در صورتی که تهیه ادویه غذاهای ایتالیایی برایتان مشکل است، میتوانید آن را از دستور غذایی حذف کنید و به جای آن از سبزیجات معطر خشک استفاده کنید.
ارسال نظر

دیدنی های روز؛ واکسیناسیون جهانی کرونا تا مسابقه اتومبیلرانی روی دریاچه یخزده

وضعیت قرمز اهواز

سی سخت، یک هفته پس از زلزله

دهمین مسابقه عکاسی موبایل؛از آهوی پنهان در جنگل تا مارپیچ کوهستانی

جابجایی خانه ۱۳۹ ساله روی دست

کویر زیبای مصر در دشت ایران

دیدنی های روز؛ از برف خاورمیانه تا واکسیناسیون در مساجد بریتانیا
