بهبود گردش خون با ویتامین‌های مهم و برخی نکات مهم دیگر

گردش خون یک مسئله مهم در سلامت بدن است. فرایند پمپاژ شدن خون از قلب به انتقال خون که حاوی اکسیژن و مواد مغذی است کمک می‌کند. خون و مواد مغذی موجود در خون از طریق گردش خون به تمام اندام‌ها و بافت‌های بدن می‌رسند. به علاوه گردش خون به انتقال مواد زائد به کلیه‌ها و ریه و دفع آن‌ها کمک می‌کند.

گردش خون از طریق سیستم عروقی که شامل موریگ‌ها و رگ‌ها می‌شود و برای انجام این کار به طور موثر بدن نیاز به تغدذیه مناسب حاوی انواع ویتامین‌ها دارد.

در ادامه به ویتامین‌های ضروری برای بهتر شدن گردش خون اشاره می‌شود.

نیاسین Niacin

نیاسین نوعی ویتامین B. است که از سلامت گردش خون محافظت می‌کند. بررسی‌ها نشان داده اند که کمبود این ویتامین به ندرت بروز می‌کند، زیرا اکثر مردم این ویتامین را از طریق غذا دریافت می‌کنند. غذا‌های سرشار از نیاسین هستند عبارتند از:

چغندر
بادام زمینی
ماهی
آفتابگردان

به علاوه بسیاری از انواع نان و غلات غنی شده با این ویتامین هستند. نیاسین به کاهش کلسترول بد خون، پیشگیری از سفت شدن عروق و یا آترواسکلروز atherosclerosis کمک می‌کند. برخی افراد برای پیشگیری از آترواسکلروز از مکمل‌های نیاسین استفاده می‌کنند، اما به یاد داشته باشید مصرف بیش از حد نیاسین اثرات نامطلوب بر سلامت خواهد داشت؛ بنابراین اگر تصمیم به مصرف مکمل نیاسین دارید در مورد مصرف آن و میزان آن حتما با پزشک مشورت کنید.

ویتامین E. ویتامین E. با گشاد کردن رگ‌های خونی به بهبود گردش خون کمک می‌کند و حرکت خون در داخل رگ‌ها را بدون هیچ محدودیتی فراهم می‌کند. به علاوه ویتامین E. برای تولید سلول‌های قرمز خون و پیشگیری از لخته شدن خون ضروری است. غذا‌هایی که حاوی ویتامین E. هستند عبارتند از:

سبزیجات دارای برگ سبز
آجیل‌ها و مغزی جات
دانه‌ها
روغن‌های گیاهی

به علاوه بسیاری از غلات، اب میوه‌ها و مارگارین هم حاوی ویتامین E. هستند. مانند سایر ویتامین‌های ضروری برای گردش خون بهتر، اگر تصمیم دارید مکمل ویتامین E. مصرف کنید، حتما با پزشک مشورت کنید و از سلامت آن برای خود مطمئن شوید.

ویتامین C. پرتقال، ویتامین c. ویتامین C. که نام دیگر آن اسید آسکوربیک است، می‌تواند از تجمع پلاک‌های خون و آترواسکلروزیس* atherosclerosis پیشگیری کند که هر دو (پلاک خون و آترواسکلروز) عواملی هستند که گردش خون را مختل می‌کنند. به علاوه ویتامین C. به انعطاف پذیری رگ‌های خونی کمک می‌کند. میوه‌هایی مانند توت فرنگی، پرتقال، هندوانه، کیوی، گریپفروت، طالبی، انبه و گوجه فرنگی و سبزیجاتی مانند بروکلی، سبزیجات دارای برگ سبز، کلم و کدو اسکواش چند مورد از بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین C. هستند.

* آترواسکلروزیس یا تصلب شرایین atherosclerosis: هنگامی که رسوبات چربی و سایر مواد در سرخرگ‌های بدن شما تجمع یابد، موجب تنگی آن‌ها می‌شود و عبور جریان خون دشوار می‌گردد که به این حالت تصلب شریان یا همان "آترواسکلروز" می‌گویند. این وضعیت به انسداد عروق خونی قلب (سرخرگ‌ها) و در نتیجه بروز حمله قلبی یا درد قفسه سینه منجر می‌شود.

ویتامین K. ویتامین K. برای لخته شدن خون ضروریست. کمبود ویتامین K. منجر به خونریزی یا هموراژ (خونریزی بیش از حد) می‌شود که این خونریزی ممکن است با خون دماغ یا خونریزی لثه‌ها شروع شود. بررسی‌ها نشان داده اند که افزایش مصرف ویتامین K. خطر بروز خونریزی ناشی از بیماری‌های کبد، سندروم‌های ناشی از سوء تغذیه یا مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک را کاهش می‌دهد. غذا‌هایی که سرشار از ویتامین K. هستند عبارتند از: کلم کیل، اسفناج، چای سبز، کاهو، کلم، ترب سبز و مارچوبه.

ویتامین B۶
ویتامین B۶ با توانایی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد گردش خون را بهبود می‌بخشد. رادیکال‌های آزاد باعث سفت شدن رگ‌های خونی می‌شوند. منابع غنی از ویتامین b۶ عبارتند از: ماهی تن، سینه بوقلمون، سینه مرغ، سیر و خردل.

روش‌های دیگری برای بهبود گردش خون
رژیم غذایی سالم
سبزیجات، تغذیه سالم
علاوه بر ویتامین ها، یک رژیم غذای سالم و متعادل که شامل میوه‌ها و سبزیجات زیاد می‌شود، به بهبود گردش خون کمک می‌کند. به علاوه رژیم غذایی شما باید شامل آنتی اکسیدان، فیبر و سبزیجاتی باشد که به بهبود گردش خون کمک می‌کنند. علاوه بر حفاظت از سلامت گردش خون، این مواد مغذی برای سلامت عمومی بدن هم لازم هستند.

برای بهبود گردش خون و حفظ سلامت عمومی لازم است برخی مواد غذایی را به رژیم خود اضافه کنید تا به کمک آن‌ها با التهاب مبارزه کرده و از تجمع سموم در بدن پیشگیری کنید. مواد غذایی که دارای این خواص باشند عبارتند از:

سیر و پیاز
سیر و پیاز از بروز پلاک‌های خونی پیشگیری می‌کند. به علاوه این دو ماده غذایی دو آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می‌شوند که به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند.

شکلات تلخ
شکلات تلخ علاوه بر طعم خوشایندی که دارد، سرشار از مواد مغذی است. شکلات تلخ فلاونوئید‌هایی به بدن ارائه می‌دهد که علاوه بر کاهش سطح کلسترول و تنظیم فشار خون، به بهبود گردش خون هم کمک می‌کند. به علاوه شکلات تلخ به تولید سروتونین کمک می‌کند که سروتونین باعث کاهش تنش و استرس می‌شود.

بیشتر بدانید: ۶ دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ

مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین C. هستند که به بهبود گردش خون کمک می‌کند. به علاوه مرکبات حاوی انتی اکسیدان می‌باشند و به حذف سموم از بدن کمک می‌کنند.

فلفل تند
فلفل تند از طریق تحریک واکنش‌های مثبت در بدن به بهبود گردش خون کمک می‌کند.

روغن زیتون

زیتون یک آنتی اکسیدان طبیعی است و سرشار از ویتامین‌های مختلف است، از جمله ویتامین E، K، A. و D. به علاوه روغن زیتون به بهبود اشتها کمک کرده و تراکم استخوانی را بهبود می‌بخشد. روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان فنولیک است که از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند.

آجیل‌ها و دانه‌ها

خوردن آجیل‌های مختلف و دانه‌های خشک به بهبود سلامت پوست و مو کمک می‌کند. آجیل‌ها و دانه‌ها حاوی ویتامین b۳، نیاسین و اسید‌های چرب امگا ۳ هستند که از بروز اختلالات گردش خون پیشگیری کرده و از سلامت قلب محافظت می‌کند.

ورزش کردن

ورزش یکی از موثرترین راه‌ها برای بهبود گردش خون است. منظور از ورزش کردن انجام فعالیت‌های سخت بدنی نیست. بررسی‌ها نشان داده اند ورزش‌های ساده‌ای مانند پیاده روی، شنا و دوچرخه سواری به مدت ۳۰ دقیقه در روز برای حفظ سلامت گردش خون کافیست. اگر شغل شما طوریست که مدت زیادی نشسته هستید، بهتر است زمانی را به ورزش کردن اختصاص دهید.

منبع: سیمرغ