طرز تهیه بورانی کدو حلوایی

مواد لازم برای بورانی کدو حلوایی

کدو حلوایی
ماست
دارچین
نمک و فلفل


طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
اول کدو رو می‌شوریم بعد برش می‌دیم و با کمی آب می‌ذاریم بپزه (توش خیلی آب نریزید، چون خود کدو آب میندازه) یادتون باشه حرارت گاز رو کم کنید که ته نگیره.
با قاشق کدو‌ها رو از پوستش جدا کرده و داخل غذاساز بریزید (لزومی نداره حتما" از غذا ساز استفاده کنید، چون خود کدو نرمه).
ماست و نمک و فلفل و دارچین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. می‌تونید با دارچین تزئین کنید.
منبع: ویکی کتاب