۰۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۳
۰
کد خبر: ۴۸۰۱۸۲
ذرت مکزیکی با طعمی فوق العاده و بی نظیر
پارسینه: یک “ذرت مکزیکی” فوق العاده خوشمزه را با دستور تهیه پر از قارچ و سس خوشمزه میتوان تهیه نمود.

مواد لازم ذرت مکزیکی خوشمزه و عالی
ذرت شیرین ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
قارچ ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آویشن ۱ ق. چ. کره ۳۰ گرم
روغن مایع ۳ تا ۴ ق. س. سس مایونز ۱ و نیم پیمانه
نمک ۱ ق. چ. فلفل سیاه نصف ق. چ. فلفل قرمز ۱/۲ ق. چ. پودر گلپر ۱ ق. چ. ادویه کاری ۱/۲ ق. چ.
طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی
برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرتهای شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید. قارچها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمهای که ۲/۳ آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل قابلمه نگه میداریم و سریع داخل آبکش میریزیم و زیر آب سرد نگه میداریم.
بعد از این مراحل، کره و روغن مایع را داخل قابلمهای میریزیم تا داغ شود و بعد ذرت را داخل کره و روغن کمی تفت میدهیم در حدی که طعم دار شوند. بعد قارچ های بلانچ شده را داخل آن میریزیم و در حد هم زدن و مخلوط کردن تفت میدهیم.
نمک، فلفل، و بقیه ادویهها را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد روی حرارت گرم شوند.
در صورت تمایل میتوانید از پودر سیر هم استفاده کنید. در مرحلهای که دیدیم بخار از مواد بیرون زد سس مایونز را هم اضافه میکنیم و کاملا باهم ترکیب میکنیم؛ و بعد از اینکه همه مواد مخلوط شد موقعی که بخواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزا رنده شده که همون پنیر موزارلای کش دار است را داخل آن میریزیم تا آب شود. ذرت مکزیکی آماده شده را میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید.
ذرت شیرین ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
قارچ ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آویشن ۱ ق. چ. کره ۳۰ گرم
روغن مایع ۳ تا ۴ ق. س. سس مایونز ۱ و نیم پیمانه
نمک ۱ ق. چ. فلفل سیاه نصف ق. چ. فلفل قرمز ۱/۲ ق. چ. پودر گلپر ۱ ق. چ. ادویه کاری ۱/۲ ق. چ.
طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی
برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرتهای شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید. قارچها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمهای که ۲/۳ آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل قابلمه نگه میداریم و سریع داخل آبکش میریزیم و زیر آب سرد نگه میداریم.
بعد از این مراحل، کره و روغن مایع را داخل قابلمهای میریزیم تا داغ شود و بعد ذرت را داخل کره و روغن کمی تفت میدهیم در حدی که طعم دار شوند. بعد قارچ های بلانچ شده را داخل آن میریزیم و در حد هم زدن و مخلوط کردن تفت میدهیم.
نمک، فلفل، و بقیه ادویهها را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد روی حرارت گرم شوند.
در صورت تمایل میتوانید از پودر سیر هم استفاده کنید. در مرحلهای که دیدیم بخار از مواد بیرون زد سس مایونز را هم اضافه میکنیم و کاملا باهم ترکیب میکنیم؛ و بعد از اینکه همه مواد مخلوط شد موقعی که بخواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزا رنده شده که همون پنیر موزارلای کش دار است را داخل آن میریزیم تا آب شود. ذرت مکزیکی آماده شده را میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نوش جان
0
کپی لینک
ارسال نظر

ریمیکس انرژی بخش «استاس تونه» ۲+ موزیک ویدیو

امروزتو با این ریمیکس باحال «ذات - استاس تونه» بساز+ موزیک ویدیو

شادی بانوان والیبالیست در لیگ برتر والیبال زنان ایران+ تصاویر

فصل برداشت چای ترش در شهرستان کارون

تصویری از عجیبترین ساحل جهان در مکسر هرمزگان

قطعه «سونات مهتاب» بتهوون با اجرای گروه پیانو گایز+موزیک ویدیو

حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم

تصویری عجیب از آلوده ترین روز تهران+ عکس
تک تیرانداز اوکراینی رکورد طولانی ترین شلیک را شکست+ عکس
لحظه ربودن زن جوان در خیابان توسط شیطان پایتخت+ فیلم
سلفی جنجالی حدیث فولادوند+ عکس
صحبت های تتلو و بهنوش بختیاری در مراسم آشتیکنان سال ۱۳۹۶+ فیلم
خودروی لاکچری عادل فردوسی پور!؛ گزارشگر محبوب چه خودرویی سوار می شود؟+ عکس
دفاع عجیب مشاور زاکانی از تقدیر نیروهای انقلابی از تتلو
شهاب حسینی و امیر آقایی در یک سریال جدید+ عکس
گزارش زنده: پرسپولیس ۱ - ۰ هوادار؛ تقدیم به یحیی با عشق
شکارچی ترسناک نیل شکار گله شیران شد!+ عکس
اظهارنظر یک آهنگساز مطرح درباره تتلو
فولاد ۰ - ۰ استقلال؛ تساوی شاگردان نکونام به نفع سپاهان و پرسپولیس
استایل متفاوت بهاره رهنما در کافه با تم سبز+ عکس
قدرت تخریب این بمب هولناک ۵۰ هزار برابر بمب اتمی است+ فیلم
اختراع شنل نامرئی هری پاتر در زندگی واقعی+ فیلم
تقویت سیستم ایمنی بدن با این راهکار

۱ روز پیش
مدارس تهران شنبه ۱۸ آذر تعطیل میشود؟

۱ روز پیش
افشا شدن یک تردستی خارق العاده+ فیلم

۲ روز پیش
پیکاپ سفارشی جدید تویوتا مدل ۲۰۲۳+ فیلم