۰۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۶
۰
کد خبر: ۴۸۰۰۱۲
طرز تهیه پای سیب قنادی
پارسینه: پای، نوعی دسر پرطرفدار در آمریکا و استرالیاست که اغلب با بستنی یا خامه سرو میشود. دستور تهیه پای میوههای مختلف تقریبا یکسان بوده و تنها تفاوت آنها در نوع میوه به کار رفته است.

مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
سیب متوسط ۱ عدد
دستور تهیه:
فر را روی حرارت ۳۰۰ درجه فانهایت گرم کنید.
سیب را پوست گرفته و با رنده درشت رنده کنید، سپس دارچین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
روغن و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید تا یکنواخت شوند.
تخم مرغ را قبلا از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند، سپس یکی یکی به مخلوط روغن و شکر اضافه کنید و به هم همزدن ادامه دهید. حدود ۶-۵ دقیقه مواد را بزنید تا مخلوط کرم رنگ شود.
شیر همدمای محیط را به مخلوط فوق اضافه کنید، هم بزنید و همزن را خاموش کنید.
آرد و بکینگ پودر را در ظرفی مخلوط کرده، کم کم بر روی مایهی فوق الک کنید و با قاشق از یک سمت به آرامی هم بزنید تا مایهی یکدستی حاصل شود.
کف و دیوارههای قالب مورد نظر را با مقداری کره چرب کنید. نیمی از مایهی پای را در قالب بریزید، مخلوط سیب و دارچین را روی مایه پهن کنید و بقیه مایه را روی سیب بریزید.
قالب را به مدت ۵۰-۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پای سیب پخته و روی آن طلایی مایل به قهوهای شود.
منبع: ستاره
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
سیب متوسط ۱ عدد
دستور تهیه:
فر را روی حرارت ۳۰۰ درجه فانهایت گرم کنید.
سیب را پوست گرفته و با رنده درشت رنده کنید، سپس دارچین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
روغن و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید تا یکنواخت شوند.
تخم مرغ را قبلا از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند، سپس یکی یکی به مخلوط روغن و شکر اضافه کنید و به هم همزدن ادامه دهید. حدود ۶-۵ دقیقه مواد را بزنید تا مخلوط کرم رنگ شود.
شیر همدمای محیط را به مخلوط فوق اضافه کنید، هم بزنید و همزن را خاموش کنید.
آرد و بکینگ پودر را در ظرفی مخلوط کرده، کم کم بر روی مایهی فوق الک کنید و با قاشق از یک سمت به آرامی هم بزنید تا مایهی یکدستی حاصل شود.
کف و دیوارههای قالب مورد نظر را با مقداری کره چرب کنید. نیمی از مایهی پای را در قالب بریزید، مخلوط سیب و دارچین را روی مایه پهن کنید و بقیه مایه را روی سیب بریزید.
قالب را به مدت ۵۰-۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پای سیب پخته و روی آن طلایی مایل به قهوهای شود.
منبع: ستاره
0
کپی لینک
ارسال نظر

ریمیکس انرژی بخش «استاس تونه» ۲+ موزیک ویدیو

امروزتو با این ریمیکس باحال «ذات - استاس تونه» بساز+ موزیک ویدیو

شادی بانوان والیبالیست در لیگ برتر والیبال زنان ایران+ تصاویر

فصل برداشت چای ترش در شهرستان کارون

تصویری از عجیبترین ساحل جهان در مکسر هرمزگان

قطعه «سونات مهتاب» بتهوون با اجرای گروه پیانو گایز+موزیک ویدیو

حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم

تصویری عجیب از آلوده ترین روز تهران+ عکس
تک تیرانداز اوکراینی رکورد طولانی ترین شلیک را شکست+ عکس
لحظه ربودن زن جوان در خیابان توسط شیطان پایتخت+ فیلم
سلفی جنجالی حدیث فولادوند+ عکس
صحبت های تتلو و بهنوش بختیاری در مراسم آشتیکنان سال ۱۳۹۶+ فیلم
خودروی لاکچری عادل فردوسی پور!؛ گزارشگر محبوب چه خودرویی سوار می شود؟+ عکس
حمله کاربران به دورویی اردوغان در قبال اسرائیل با این انیمیشن جذاب+ فیلم
شهاب حسینی و امیر آقایی در یک سریال جدید+ عکس
دفاع عجیب مشاور زاکانی از تقدیر نیروهای انقلابی از تتلو
گزارش زنده: پرسپولیس ۱ - ۰ هوادار؛ تقدیم به یحیی با عشق
فولاد ۰ - ۰ استقلال؛ تساوی شاگردان نکونام به نفع سپاهان و پرسپولیس
شکارچی ترسناک نیل شکار گله شیران شد!+ عکس
اظهارنظر یک آهنگساز مطرح درباره تتلو
استایل متفاوت بهاره رهنما در کافه با تم سبز+ عکس
قدرت تخریب این بمب هولناک ۵۰ هزار برابر بمب اتمی است+ فیلم
اختراع شنل نامرئی هری پاتر در زندگی واقعی+ فیلم

۱ روز پیش
مدارس تهران شنبه ۱۸ آذر تعطیل میشود؟

۱ روز پیش
افشا شدن یک تردستی خارق العاده+ فیلم

۲ روز پیش
پیکاپ سفارشی جدید تویوتا مدل ۲۰۲۳+ فیلم