طرز تهیه پیتزا شکلات

مواد لازم

۱- خمیر پیتزا خانگی (طرز تهیه خمیر پیتزا در خانه)

۲- شکلات صبحانه با طعم فندق/ مثلا نوتلا (۶۰ گرم)

۳- کره آب شده (دو قاشق غذاخوری)

از این قسمت مواد لازم به سلیقه خودتان است:

۴- میوه (انبه، هلو، زردآلو، پرتقال و...)

۵- آجیل خام (بادام زمینی، بادام درختی، پسته، فندق)

۶- مارشملو، تافی، بیسکوییت و چیپس شکلات

طرز تهیه پیتزا شکلات


۱- اولین گام این است دمای فر گازتان را بر ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۲ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

۲- خمیری را که تهیه کرده اید را با وردنه بر روی سطح صاف پهن کنید. یادتان نرود که روی سطح صاف را آرد بپاشید.

۳- روی خمیر یک بشقاب را به پشت قرار دید و دور تا دور بشقاب را ببرید تا اندازه پیتزا مشخص شود.

۴- روی ظرفی که قرار است درون فر قرار بگیرد را با کاغذ روغنی بپوشانید و و خمیر بریده شده را روی آن قرار دهید.

۵- با یک فرچه سطح خمیر را با با کمی روغن چرب کنید.

۶- خمیر را درون فری که از قبل گرم شده قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.

۷- به محض این که خمیر را از فر درآوردید، شروع به مالیدن شکلات فندقی بر روی آن کنید. این کار را سریغ انجام دهید تا گرمای خمیر باعث آب شدن شکلات شود.

۸- برای مدت تنها ۱ دقیقه خمیر را دوباره در فر قرار دهید.

۹- از این مرحل به بعد می‌توانید موادی را که دلخواهتان است را بر روی پیتزای شکلاتی تان بپاشید.

۱۰- اگر از مارشملو و چیپس شکلات استفاده می‌کنید، حواستان باشد که که اول این دو مواد را روی خمیر بگذارید و بعد به مدت یک دقیقه در فر قرار دهید.

نوش جان