سوپ چیلی دودی درست کنید

مواد لازم

یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز و خرد شده
یک عدد پیاز متوسط خرد شده
یک قوطی کنسرو نخود
یک قوطی کنسرو لوبیا
دو قاشق غذاخوری پودر چیلی
یک قوطی کنسرو گوجه‌فرنگی
۴۱۰ گرم گوجه‌فرنگی کبابی
۴۲۵ گرم سس گوجه‌فرنگی
یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
خامه ترش
پیازچه

طرز تهیه

در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود ۴ تا ۵ دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیا‌ها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سس گوجه‌فرنگی، کنسرو گوجه‌فرنگی (با آب)، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا ۲۵ دقیقه نیم‌جوش بماند.
آن را در ضرف بکشید و با خامه ترش، پیازچه خرد شده و پودر چیلی تزئین و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۳۰۷
چربی: ۶ گرم
کلسترول: ۰ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۵۳ گرم
فیبر: ۱۰ گرم
قند: ۱۳ گرم
پروتئین: ۳ گرم
آهن: ۲ میلی‌گرم
کلسیم: ۱۳۱ میلی‌گرم
پتاسیم: ۹۳۸ میلی‌گرم
آهن: ۵ میلی‌گرم
سدیم: ۹۸۷ میلی‌گرم

منبع: فوت و فن