گوناگون

طرز تهیه کلوچه دارچینی، یک کلوچه عالی

پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه کلوچه دارچینی را برایتان قرار داده ایم این کلوچه بسیار عالی و فوق العاده میباشد در ضمن بهتر است بدانید که دارچین سراسر خواص و خاصیت می باشد امیدوارم که این کلوچه بسیار عالی را تهیه نمایید و از خواص آن بهره ببرید.

مواد لازم:
کرم تارتار: ۲ قاشق مرباخوری
آرد: دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین: یک قاشق مرباخوری
شکر: یک و نیم پیمانه
کره نرم: ۲۲۶ گرم
تخم مرغ: ۲عدد
دارچین: ۲ قاشق مرباخوری
شکر: نصف پیمانه

طرز تهیه کلوچه دارچینی:
آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ‌ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد‌تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه‌ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.

منبع: روزنه آنلاین