طرز تهیه شیرینی خشک با روکش گاناش

مواد لازم برای شیرینی خشک با روکش گاناش

۳ لیوان آرد
۲ عددتخم مرغ
۱ لیوان ماست
۱ لیوان شکر
۱ لیوان روغن
۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق مرباخوری وانیل


طرز تهیه شیرینی خشک با روکش گاناش
فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. شکر و تخم مرغ را با هم بزنید. سپس ماست و روغن را اضافه کنید و در نهایت آرد را با بیکینگ الک کرده اضافه کنید و در آخر عصاره وانیل. خوب ورز دهید و نیم ساعت استراحت به آن بدهید. سپس خمیر به قطر ۳ سانت باز کنید و با هر قالبی که دوست دارید قالب بزنید. اینجا پس از قالب زدن در قالب مافین قرار داده شده است. در دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.