.svg)
غذا‌هایی برای کاهش هوس خوردن قند و شیرینی
پارسینه: این در حالی است که مصرف بیش از حد شکر و دریافت کالری از طریق آن، خطر ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی از جمله سندرم متابولیک را بالا می‌برد. با این حال ثابت شده که اضافه کردن برخی از مواد غذایی به رژیم غذایی، میل افراطی به مصرف شکر و محصولات حاوی آن را کاهش می‌دهد:
این در حالی است که مصرف بیش از حد شکر و دریافت کالری از طریق آن، خطر ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی از جمله سندرم متابولیک را بالا می‌برد. با این حال ثابت شده که اضافه کردن برخی از مواد غذایی به رژیم غذایی، میل افراطی به مصرف شکر و محصولات حاوی آن را کاهش می‌دهد:
توت‌ها و کاهش میل به قند
مصرف توت‌ها یک راه مناسب برای کنترل هوس مصرف شکر است. این میوه‌ها طعم شیرین دارند و محتوای بالای فیبر در آنها به معنی کم قند بودن آنهاست. علاوه بر این، توت‌ها دارای ترکیبات گیاهی و خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند و مصرف آنها خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد.
کاهش میل به قند با شکلات تلخ
شکلات یکی از مواد غذایی مورد علاقه کسانی است که میل شدید به مصرف شکر دارند. با این حال انتخاب شکلات تیره یا شکلات تلخ که ۷۰ درصد آن کاکائوی خالص باشد، هم میل به مصرف شکر را کاهش می‌دهد و هم ترکیبات گیاهی را به بدن می‌رساند که حامی سلامت هستند. شکلات تیره خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. این در حالی است که شکلات معمولی سرشار از قند و چربی است و باید مصرف آن را محدود کرد.
دانه‌های چیا
این دانه‌ها منبع خوبی از مواد مغذی مهم هستند؛ از جمله اسید‌های چرب امگا ۴، فیبر‌های محلول و برخی ترکیبات گیاهی سالم. در واقع فیبر محلول، ۴۰ درصد از دانه‌های چیا را تشکیل می‌دهد. این نوع فیبر به ارامی جذب می‌شود و به شما احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. دانه‌های چیا همه کاره هستند و از آنها برای تهیه دسر و حتی پودینگ چیا می‌توانید بهره ببرید.
حبوبات
حبوباتی از جمله عدس، نخود فرنگی، نخود و ... منابع گیاهی سرشار از فیبر و پروتئین هستند. در واقع یک فنجان عدس، ۱۸ گرم پروتئین و ۱۶ گرم فیبر به بدن شما می‌رساند. هر دوی این مواد مغذی به افزایش احساس سیری کمک می‌کنند و با نگه داشتن سطح قند در حالت نرمال، به کنترل هوس مصرف شکر کمک می‌کنند.
ماست
یک میان وعده سالم سرشار از پروتئین و کلسیم است. علاوه بر این مطالعات نشان داده اند که ماست می‌تواند یک انتخاب عالی برای کمک به تنظیم اشتها و کنترل میل به شکر باشد. انتخاب ماست ساده یونانی و افزودن آن به رژیم غذایی یک راه سالم برای کاهش وزن نیز هست.
خرما
میوه‌های خشک شده مانند خرما انتخاب‌های مغذی و شیرین برای کاهش مصرف شکر هستند. خرما سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن و ترکیبات گیاهی مفید است.
سیب زمینی شیرین
منبع غنی از کربوهیدرات ها، فیبر و تعدادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، ویتامین C. و پتاسیم است.
تخم مرغ
یکی دیگر از مواد غذایی سرشار از پروتئین است که به کنترل اشتها و کنترل مصرف شکر کمک می‌کند. در واقع تحقیقات نشان داده اند که مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه به کنترل گرسنگی و کاهش مصرف مواد غذایی پرکالری در طی روز کمک می‌کند. مصرف این نوع ماده غذایی منجر به سرکوب هورمون گرسنگی گرلین می‌شود و احساس سیری طولانی مدت را افزایش می‌دهد.
دانه‌های کامل
این دانه‌ها حاوی فیبر بالا، ویتامین B، منیزیم، آهن، فسفر، منگنز و سلنیوم هستند. مصرف این دانه‌ها به افزایش طول عمر کمک می‌کند و فیبر موجود در آنها، شما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد. دانه‌های کامل همچنین باعث افزایش باکتری‌های خوب روده شده و به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
منبع: سیمرغ
ارسال نظر