گوناگون

روش تهیه ژله کج شیک و مجلسی

پارسینه: ژله یکی از دسرهای پرطرفدار است که تزئین خاص آن میتواند بر زیبایی سفره شما بیافزاید در این مطلب ترفند تهیه یک نوع ژله با دیزاینی متفاوت و به صورت کج را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای ژله کج:

شیر دو لیوان

شکر دو قاشق غذاخوری

خامه دو قاشق غذاخوری

وانیل نوک چاقو

پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری

ژله آناناس یک بسته

طرز تهیه ژله کج:

یک و نیم لیوان شیر و شکر و خامه صبحانه و وانیل را گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان شیر به روش بن ماری حل کردم به آن‌ها اضافه کردم قالب‌ها را کج چیدم پاناکوتامو ریختم داخل آن گذاشتم گرفت وقتی سفت شد قالب‌ها را برعکس چیدم ژله آناناس را داخل یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد حل کردم و داخل قالب ریختم گذاشتم گرفت روی آن را با خامه و ژل بریلو و آناناس تزیین کردم.

منبع: ایران ناز