طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت خوشمزه

در ابتدای هر نوع شیرینی پزی یا آشپزی لازم است که مواد اولیه پخت و تهیه آن را فراهم و آماده سازید. ما در این جا تمامی مواد مورد نیاز برای طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت را برای شما گفته ایم.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت

آرد: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۱۶۰ گرم
شکر: ۱۲۵ گرم
شیر: ۳۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ زده شده: ۲ عدد
کره آب شده: ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر: ۴ قاشق چای خوری
وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری
شکلات چیپسی: ۱۵۰ گرم یا مقدار دلخواه
خمیر فوندانت: مقداری برای تزئین



مراحل لازم در طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت در منزل

در ابتدای کار بایستی بکینگ پودر، وانیل، آرد و پودر کاکائو را الک کنید.
شکر را به ترکیب مواد بالا اضافه کنید و یک گودی در مرکز آن ایجاد کنید.
در مرحله سوم طرز تهیه نیز تخم مرغ، شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید و تا وقتی که کاملا یکدست شود، هم بزنید.
در این قسمت از کار بایستی چیپس شکلات را بیافزایید و سپس مواد تهیه شده را در داخل قالب‌های کاغذی ویژه کاپ کیک بریزید.

نکته!

تا سه چهارم قالب‌های کاغذی پر شود کافی است.

بعد از پر کردن قالب ها، آن‌ها را به مدت بیست الی بیست و پنج دقیقه درون فر قرار بدهید تا بپزند.
بعد از بیرون آوردن کاپ کیک‌ها از فر اجازه دهید کمی خنک شوند و پس از آن کاغذ را جدا کنید.
در این مرحله از طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت می‌توانید با خمیر فوندانت یا شکلات و یا حتی میوه کیک‌های خود را تزئین کنید. از دیگر مواد جهت تزئین می‌توان به خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودر قند هم اشاره کرد.

نکته!

بهتر است کاپ کیک‌های دبل چاکلت کاملا خنک شوند و بعد تزئینشان کنید.


امیدواریم این نوع از آموزش طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت برایتان مفید بوده باشد و بتوانید بی نظیر‌ترین و خوش مزه‌ترین کاپ کیک دبل چاکلتی را برای خود و عزیزانتان تدارک ببینید و از خوردن آن لذت ببرید.