طرز تهیه سالاد سیب زمینی با پیاز
پارسینه: این سالاد بسیار زیبا و خوشمزه ی سیب زمینی با ترکیب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات می باشد.
این سالاد بسیار زیبا و خوشمزهی سیب زمینی با ترکیب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات میباشد.
مواد گفته شده برای ۴ تا ۶ نفر میباشد.
مواد لازم:
۲ کیلو سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده
۲ عدد کرفس خرد شده
نصف یک پیاز قرمز متوسط وخرد شده
نصف پیمانه سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری شوید
۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری خردل زرد
۱ قاشق چایخوری. نمک
مقداری فلفل سیاه تازه
۲ عدد تخم مرغ آب پز شده و خرد شده
طرز تهیه:
سیب زمینیها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.
در یک ظرف مقداری آب ریخته و میگذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت ۱۲ دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن میریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری، شوید، خردل، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینیها وتخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه میکنیم
مواد گفته شده برای ۴ تا ۶ نفر میباشد.
مواد لازم:
۲ کیلو سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده
۲ عدد کرفس خرد شده
نصف یک پیاز قرمز متوسط وخرد شده
نصف پیمانه سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری شوید
۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری خردل زرد
۱ قاشق چایخوری. نمک
مقداری فلفل سیاه تازه
۲ عدد تخم مرغ آب پز شده و خرد شده
طرز تهیه:
سیب زمینیها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.
در یک ظرف مقداری آب ریخته و میگذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت ۱۲ دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن میریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری، شوید، خردل، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینیها وتخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه میکنیم
ارسال نظر