دسر شیر فنجانی، مناسب روز‌های گرم تابستان

پارسینه: دسر شیر فنجانی رسپی یک دسر فوق العاده خوش طعم است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد.این دسر حداقل سه ساعت و حداکثر یک شب بعد قابل استفاده است این دسر خیلی مناسب روز‌های گرم تابستان است که همین الان وقتش است که درست کنید.

دسر شیر فنجانی:رسپی اکنون ما یک دسر فوق العاده خوش طعم است اینک میخواهیم شیوه تهیه این دسر فنجانی را یاد بدهیم این دسر شیر در ترکیه طرفداران زیادی دارد.این دسر حداقل سه ساعت و حداکثر یک شب بعد قابل استفاده است این دسر خیلی مناسب روز‌های گرم تابستان است که همین الان وقتش است که درست کنید. طعم بی نظیر این دسر سبب می‌شود که این دسر را در لیست دسر‌های مورد علاقه خود قرار دهیداکنون ببینیم برای ترکیب رسپی این دسر شیر فنجانی به چه موادی نیاز داریم.
مواد لازم برای دسر شیر فنجانی:

شیر ۳٫۵ لیوان

شکر ۶ قاشق غذا خوری

کره ۱ قاشق غذا خوری

وانیل ۱ پاکت

آرد نصف لیوان+ ۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای آغشته کردن دسر شیر فنجانی:

برای درست کردن دسر شیر فنجانی ابتدا در یک قابلمه سه و نیم لیوان شیر و ۶ قاشق غذا خوری شیر، نصف لیوان باضافه یک قاشق غذا خوری آرد می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم در حرارت قرار داده و میپزییم تا غلیظ شود.

وقتی خوب پخته شد یک پاکت وانیل و یک قاشق غذاخوری کره می‌ریزیم و مخلوط میکنیم حالا یک فنجان کوچک مخصوص قهوه را با آب سرد میگردانیم اگر داخلش آب نگردانیم درآوردنش سخت می‌شود حالا از مواد داخل آن میریزیم و میگذاریم در دمای محیط سرد شود و روی آن‌ها کاغذ محافظ میکشیم و حداقل سه ساعت تا یکشب میگذاریم در یخچال بماند.

وقتی مدت گفته شده در یخچال ماند با انگشت قسمت‌های کناری را فشار میدهیم به طرف چپ و راست حرکت میدهیم فنجان را وارونه کرده و برمیگردانیم.

حالا در پودر نارگیل می‌غلطانیم وسرو میکنیم از این مقدار ده عدد بدست می‌آید. در این فصل گرم تابستان خیلی خوب است که از این دسر‌ها تا جایی که میتوانیم استفاده کنیم.

منبع: دکتر سلام