سوپ خامه‌ای کلم بروکلی مخصوص کودکان

مواد لازم برای تهیه سوپ خامه‌ای کلم بروکلی برای کودکان:
۱. روغن زیتون
۲. پیاز خرد شده
۳. کلم بروکلی خرد شده
۴. لوبیا
۵. شوید تازه
۶. پنیر سویای نرم
۷. برنج
۸. آب
۹. نمک و فلفل سیاه (می توانید با سلیقه خود و به صورت اختیاری استفاده کنید)

برای تهیه سوپ خامه‌ای کلم بروکلی:

ابتدا، ماهی تابه را روی حرارت ملایم گاز قرار می‌دهیم و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کرده و پیاز‌های خرد شده را در آن سرخ می‌کنیم تا طلایی رنگ شوند. بعد از اضافه کردن کلم بروکلی و آب به پیاز‌های سرخ شده، اجازه می‌دهیم تا مخلوط به جوش آید.
سپس، لوبیا را به آن‌ها اضافه کرده و اجازه می‌دهیم مواد تشکیل دهنده‌ی سوپ کاملا پخته شوند. بعد از پختم همه‌ی مواد، غذا را در مخلوط کن ریخته وخوب له می‌کنیم.
دوباره مخلوط سوپ را به درون ماهی تابه برگردانده و آن را حرارت می‌دهیم تا بجوشد. با اضافه کردن سس گوجه فرنگی و ادویه‌ها به همراه پنیر سویای نرم شده، سوپ کودک شما آماده خوردن خواهد شد.