.svg)
غذای رژیمی با کاسرول گل کلم
پارسینه: این غذای سالم و ساده رو به راحتی می‌تونید توی خونه در مدت زمان خیلی کوتاه درست کنید. البته به سلیقه خودتون هم می‌تونید با هر موادی که دوست دارید یه کاسرول خیلی خوشمزه درست کنید.
این غذای سالم و ساده رو به راحتی می‌تونید توی خونه در مدت زمان خیلی کوتاه درست کنید. البته به سلیقه خودتون هم می‌تونید با هر موادی که دوست دارید یه کاسرول خیلی خوشمزه درست کنید. در این دستور میخوایم این غذا رو با پنیر، فلفل قرمز، تخمه کدو، بادام زمینی و… درست کنیم که امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه.
زمان پخت: ۵۰ دقیقه (۲۰ دقیقه آماده سازی و ۳ دقیقه پخت)
کالری برای هر یک نفر: ۲۵۷ کیلو کالری
پروتئین برای هر یک نفر: ۱۶٫۴ گرم
کربوهیدرات: ۱۶٫۴ گذم
چربی: ۱۵ گرم
مواد لازم:
۷۰۰ گرم کلم بروکلی
۲۰۰ گرم فلفل قرمز
۲۰۰ گرم پنیر
۵۰ گرم تخمه کدو
۵۰ گرم بادام زمینی شور نشده
نصف پیمانه آب
۲ عدد تخم مرغ و ۱ پیمانه ماست
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری روغن
گلچه‌های کلم را جدا کنید و به مدت ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید.
کلم‌ها را از آب جوش دربیاورید و داخل سینی که با روغن چرب شده است بریزید. سپس با چاقو ریز ریز کنید.
فلفل قرمز خرد شده و پنیر رنده شده را روی کلم‌ها بریزید.
داخل ظرف بزرگی تخم مرغ، نمک، زردچوبه و ماست و اب را هم بزنید و روی گل کلم‌ها در سینی فر بریزید.
سپس تخمه کدو و بادام زمینی‌ها را روی آن بپاشید.
مواد را خوب هم بزنید تا هیچ قسمتی از آن خشک نباشد و با محلول کامل ترکیب شود. سپس به مدت ۲۰ الی۳۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید.
بعد از این که کاسرول ما آماده شد روی آن را با ماست یا کمی خامه ترش تزئین کرده و میل کنید.
ارسال نظر