۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۷
۰
کد خبر: ۴۳۹۹۰۱
آدانا کباب، کباب کوبیده استانبولی
پارسینه: هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.
هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما برا شما یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.
اینبار میخواهیم یک کباب خوشمزه از کشور ترکیه به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را خیلی راحت در فر درست کنید و نوش جان کنید.
مواد لازم:
گوشت گوساله ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
سیر یک حبه
پیاز ۲ عدد متوسط
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
رب فلفل تند (یا سس فلفل تند) ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده یه دسته کوچک

طرز تهیه:
پیازها را ریز خرد کرده، آب پیازها را گرفته و در یک کاسه بریزید.
سیر را له کرده، به پیاز اضافه کنید و با گوشت گوساله و گوشت گوسفندی مخلوط کنید.
فلفل سیاه، فلفل تند، رب فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
جعفریها را خرد کرده و آنها را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را بعد از اینکه ورز دادید و خوب مخلوط کردید به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال نگهداری کنید.
طبقه مخصوص کباب فر را با چربی دنبه گوشتی که خریداری کرده اید یا کره چرب کنید.
فر را با ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
گوشتهای اماده شده را به سیخ بزنید.
روی طبقه سیمی فر سیخها را بچینید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید. نوش جان.
نکته:
چرب کردن صفحه سیمی فر باعث میشود کبابها لذیذتر شوند. برای چرب کردن میتوانید از چربی دنبه استفاده کنید.
یک سینی زیر صفحه سیمی فر بگذارید تا چربی هنگام پخت به فر نریزد.
این کباب را هم با سیخ چوبی هم سیخ معمولی میتوانید درست کنید.
اینبار میخواهیم یک کباب خوشمزه از کشور ترکیه به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را خیلی راحت در فر درست کنید و نوش جان کنید.
مواد لازم:
گوشت گوساله ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
سیر یک حبه
پیاز ۲ عدد متوسط
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
رب فلفل تند (یا سس فلفل تند) ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده یه دسته کوچک

طرز تهیه:
پیازها را ریز خرد کرده، آب پیازها را گرفته و در یک کاسه بریزید.
سیر را له کرده، به پیاز اضافه کنید و با گوشت گوساله و گوشت گوسفندی مخلوط کنید.
فلفل سیاه، فلفل تند، رب فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
جعفریها را خرد کرده و آنها را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را بعد از اینکه ورز دادید و خوب مخلوط کردید به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال نگهداری کنید.
طبقه مخصوص کباب فر را با چربی دنبه گوشتی که خریداری کرده اید یا کره چرب کنید.
فر را با ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
گوشتهای اماده شده را به سیخ بزنید.
روی طبقه سیمی فر سیخها را بچینید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید. نوش جان.
نکته:
چرب کردن صفحه سیمی فر باعث میشود کبابها لذیذتر شوند. برای چرب کردن میتوانید از چربی دنبه استفاده کنید.
یک سینی زیر صفحه سیمی فر بگذارید تا چربی هنگام پخت به فر نریزد.
این کباب را هم با سیخ چوبی هم سیخ معمولی میتوانید درست کنید.
0
کپی لینک
ارسال نظر

ترانه زیبای «خوابم نمیبره» از معین زندی+ شعر و موزیک

تولید کشمش در شهر جهانی انگور+ تصاویر

برداشت خرما در خِشت استان فارس+ تصاویر

پیروزی تاریخی تنیس روی میز ایران برابر ژاپن در بازی های آسیایی

ترانه احساسی « رز سفید» از حامیم + شعر و موزیک

سامرا در ایام شهادت امام حسن عسکری(ع)

مراسم افتتاحیه بازیهای آسیایی با حضور رئیس جمهور چین+ عکس

بیمارستان اتوبوسهای ته خطی
دو خواهر عروس استقلالی ها شدند!+ عکس داغ
تیپ متفاوت میرسلیم در صحن مجلس خبرساز شد+ عکس
مردی که کوتوله بدنیا آمد و غول از دنیا رفت!+ عکس
شکلات داغ و این همه خواص!
سبک فوق العاده مدرن طبقه بندی کابینت برای دسترسی ها+ فیلم
مراقب نفوذ هکرها از این راه به تلفن همراهتان باشید
بازداشت عاملان حمله تروریستی در فارس
اطلاعیه مهم سایت رهبر انقلاب درباره انتشار نقل قول های غیرمستند از رهبری
رد شدن اسرارآمیز تراکتور از روی راننده و باقی ماجرا+ فیلم
شایع ترین بیماری های فصل پاییز و راههای پیشگیری از آنها+اینفوگرافیک
نجات معجزه آسای سگ از حلق آویز شدن در آسانسور+ فیلم
وقتی سامسونگ سبزیفروش بود!+ عکس
حادثه مرگبار در پالایشگاه نفت بندرعباس+ جزئیات
۱۰ نفر در ارتباط با پرونده قتل یک مداح بازداشت شدند+ جزئیات
هشدار عضو هیات مدیره اتحادیه مشاوران املاک تهران در مورد آگهیهای فروش مسکن

۴ روز پیش
گاف توییتری وزیرخارجه خبرساز شد+ عکس

۴ روز پیش
۱۰ عکس دیدهنشده از غلامرضا تختی