طرز تهیه بیسکوییت خرما برای کودک یازده ماهه

مواد لازم
خرما ۲-۳ عدد
بادام یا فندق یا گردو ۲-۳ عدد
بیسکوییت سبوسدار ۳ عدد
گلاب ۱ قاشق مرباخوری

دستور تهیه:

خرما را شسته، هسته آن را درآورید و همراه با فندق، یا بادام یا گردویی که پوست آن را جدا کرده اید و بیسکوییت سبوسدار چرخ کرده یا در غذاساز له کنید.
به تدریج گلاب را به این مخلوط اضافه کنید تا یکنواخت شود و به صورت خمیر درآید.
سپس آن را به قطعات کوچکی به اندازه فندق تقسیم کرده و به هر شکلی که مایلید درآورید و در صورت تمایل کمی پودر کنجد روی آن بپاشید.



بیسکوییت تهیه شده را در یک ظرف دربسته در محلی خنک نگهداری کنید و روزانه ۳-۲ عدد از آن را به کودک بدهید.
در صورت تمایل می‌توانید بیسکوییت‌ها را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا کمی برشته شوند.




غذای اصلی کودک یازده ماهه هنوز هم شیر است و غذا نباید جایگزین شیر شود. از طرفی با ایجاد تنوع غذایی می‌توان کودک را با جویدن و خوردن غذا‌های گوناگون آشنا ساخت.