سوپ گوجه فرنگی تابستانی
سوپ گوجه فرنگی رو در تمام طول سال میشه درست کرد، ولی در فصل تابستان و با استفاده از گوجه های تازه و رسیده میشه بهترین سوپ گوجه فرنگی رو داشت.
مواد لازم:
کره ۶ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد کوچک
سیر ۴ حبه
آب مرغ ۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی ۱۴۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
برگ ریحان ۱ پیمانه
خامه ۱/۲ پیمانه
آماده کردن مواد برای تهیه سوپ گوجه فرنگی تابستانی:
۱- پیاز و سیرها رو پوست بگیرید و خرد کنید.
۲- گوجه فرنگی ها رو خرد کنید.
طرز تهیه:
در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کره رو آب کنید.
پیاز و سیر رو در قابلمه بریزید و برای حدود ۳ دقیقه تا پیاز ها شفاف بشن، تفت بدین (مواد رو مدام هم بزنید).
آب مرغ، گوجه ها، نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و برای حدود ۵ دقیقه تا گوجه ها نرم بشن، بپزید.
برگ های ریحان رو اضافه کنید و سوپ رو از روی حرارت بردارید.
بذارید تا سوپ کمی خنک بشه، بعد اون رو در چند نوبت در مخلوط کن بریزید، درب مخلوط کن رو بذارید و سوپ رو پوره کنید.
سوپ رو به قابلمه برگردونید و خامه رو باهاش ترکیب کنید. اگه سوپ خیلی غلیظه کمی آب بهش اضافه کنید. به سوپ قدری نمک و فلفل بزنید و سرو کنید.

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم
وقتی تتلو در بازداشت هم به فکر خودنمایی است!+ فیلم
لحظه بلعیده شدن کروکدیل توسط پیتون غول پیکر!+ فیلم
تصاویری از این موجود کمیاب "گرگاس"+فیلم
اعلام مبلغ عیدی برای سال آینده+روش محاسبه
این بازیگر زن جوان ممنوع الخروج شد+ عکس
دستیابی روسیه به فناوری تولید زرهی مقاوم در برابر ضربات گلوله+ فیلم
تلاشهای دیدنی این شکار برای فرار از دست مار شکارچی+فیلم
واکنش وزیر کشور به ارسال پیامک از سوی یک گروه سیاسی
آش فروشی حمید لولایی در پارک لاله خبر ساز شد!+ تصاویر
جدیدترین استایل سحر قریشی در دبی+ عکس
تصویر بازسازی شده چهره شگفت انگیز زلیخا توسط هوش مصنوعی
شباهت جالب سردار آزمون به تصویر شهید این بنر نصب شده در تهران+ عکس
با پراید افغان ها آشنا شوید+ عکس
معاون رئیسی در مراسم ختم بازیگر زن معروف+ عکس
استایل جدید جانی دپ در جشنواره فیلم عربستان+ عکس


