۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
۰
کد خبر: ۴۳۸۴۶۱
بامیه مرغ یک غذای عالی و خوش طعم برای وعده افطار
پارسینه: بامیه مرغ یک غذای عالی و آسان برای افطارتان است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
بامیه مرغ یک غذای عالی و آسان برای افطارتان است که ما طرز تهیه آن را برای شما
آماده کرده ایم.
مواد لازم
فیله مرغ ۳۰۰گرم نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۲ عدد تره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری) شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب. میزان لازم آرد سوخاری بمیزان لازم

طرز تهیه
سینهی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو میزنیم و کنار میگذاریم نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نانها را له میکنیم مرغ ریش ریش شده را کم کم ب. آن اضافه میکنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه میکنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط میکنیم تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن (از تره و جعفری باهم ب. سلیقهی خودتون میتونین استفاده کنین، ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید) ب. اندازهی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب. صورت بامیه و رولی در میآوریم و در آرد سوخاری میغلطانیم سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره (چون در یخچال خودش را نگه میدارد) و در روغن سرخ میکنیم.
آماده کرده ایم.
مواد لازم
فیله مرغ ۳۰۰گرم نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۲ عدد تره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری) شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب. میزان لازم آرد سوخاری بمیزان لازم

طرز تهیه
سینهی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو میزنیم و کنار میگذاریم نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نانها را له میکنیم مرغ ریش ریش شده را کم کم ب. آن اضافه میکنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه میکنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط میکنیم تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن (از تره و جعفری باهم ب. سلیقهی خودتون میتونین استفاده کنین، ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید) ب. اندازهی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب. صورت بامیه و رولی در میآوریم و در آرد سوخاری میغلطانیم سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره (چون در یخچال خودش را نگه میدارد) و در روغن سرخ میکنیم.
منبع: آشپزیها
0
کپی لینک
ارسال نظر

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم
صحنه هایی تکان دهنده از لحظه زلزله ۷.۷ ریشتری امروز در فیلیپین+ فیلم
رونمایی از یک ست شطرنج عتیقه به ارزش ۹۳ میلیارد تومان! + فیلم
آشنایی با بنای شاهکار و تاریخی ایاصوفیه در استانبول+ تصاویر
رونمایی ایلان ماسک از بهترین محصول شرکت تسلا+ فیلم
تصاوی جدیدی از گلکسی A۵۵ فاش شد
چگونه مکش جاروبرقی را افزایش دهیم؟
الدحیل با لشکری از مصدومان مقابل پرسپولیس
جزئیات حمله مرگبار با چاقو در پاریس با ۳ کشته و زخمی
به میدان آمدن جنگنده های جدید روسی+ عکس
فال حافظ امروز یکشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۲ با تفسیر دقیق و زیبا
ثبت تصاویری شگفت انگیز از حشرات به کمک لنز ماکرو+ عکس
متفاوت ترین دستور پخت کیک ماست با پف زیاد+ فیلم
سردرد مزمن نشانه کمبود این ویتامین است
رفتار غیر اخلاقی و باورنکردنی پاکبانهای شهرداری مشهد+فیلم
خداداد عزیزی بعد از ۲۵ سال افشاگری کرد

۳۹ دقیقه پیش
وقتی تتلو در بازداشت هم به فکر خودنمایی است!+ فیلم

۲ روز پیش
دختر گرگ نما ازدواج کرد+ عکس

۳ روز پیش
شب یلدا ۱۴۰۲ چند شنبه است؟

۵ روز پیش
تعریف سرباز روس از مهمات ایرانی!+ فیلم