۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
۰
کد خبر: ۴۳۸۴۶۱
بامیه مرغ یک غذای عالی و خوش طعم برای وعده افطار
پارسینه: بامیه مرغ یک غذای عالی و آسان برای افطارتان است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
بامیه مرغ یک غذای عالی و آسان برای افطارتان است که ما طرز تهیه آن را برای شما
آماده کرده ایم.
مواد لازم
فیله مرغ ۳۰۰گرم نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۲ عدد تره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری) شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب. میزان لازم آرد سوخاری بمیزان لازم

طرز تهیه
سینهی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو میزنیم و کنار میگذاریم نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نانها را له میکنیم مرغ ریش ریش شده را کم کم ب. آن اضافه میکنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه میکنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط میکنیم تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن (از تره و جعفری باهم ب. سلیقهی خودتون میتونین استفاده کنین، ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید) ب. اندازهی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب. صورت بامیه و رولی در میآوریم و در آرد سوخاری میغلطانیم سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره (چون در یخچال خودش را نگه میدارد) و در روغن سرخ میکنیم.
آماده کرده ایم.
مواد لازم
فیله مرغ ۳۰۰گرم نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۲ عدد تره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری) شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب. میزان لازم آرد سوخاری بمیزان لازم

طرز تهیه
سینهی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو میزنیم و کنار میگذاریم نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نانها را له میکنیم مرغ ریش ریش شده را کم کم ب. آن اضافه میکنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه میکنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط میکنیم تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن (از تره و جعفری باهم ب. سلیقهی خودتون میتونین استفاده کنین، ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید) ب. اندازهی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب. صورت بامیه و رولی در میآوریم و در آرد سوخاری میغلطانیم سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره (چون در یخچال خودش را نگه میدارد) و در روغن سرخ میکنیم.
منبع: آشپزیها
0
کپی لینک
ارسال نظر

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم
وقتی تتلو در بازداشت هم به فکر خودنمایی است!+ فیلم
لحظه بلعیده شدن کروکدیل توسط پیتون غول پیکر!+ فیلم
تصاویری از این موجود کمیاب "گرگاس"+فیلم
اعلام مبلغ عیدی برای سال آینده+روش محاسبه
این بازیگر زن جوان ممنوع الخروج شد+ عکس
دستیابی روسیه به فناوری تولید زرهی مقاوم در برابر ضربات گلوله+ فیلم
تلاشهای دیدنی این شکار برای فرار از دست مار شکارچی+فیلم
واکنش وزیر کشور به ارسال پیامک از سوی یک گروه سیاسی
آش فروشی حمید لولایی در پارک لاله خبر ساز شد!+ تصاویر
جدیدترین استایل سحر قریشی در دبی+ عکس
تصویر بازسازی شده چهره شگفت انگیز زلیخا توسط هوش مصنوعی
شباهت جالب سردار آزمون به تصویر شهید این بنر نصب شده در تهران+ عکس
با پراید افغان ها آشنا شوید+ عکس
معاون رئیسی در مراسم ختم بازیگر زن معروف+ عکس
استایل جدید جانی دپ در جشنواره فیلم عربستان+ عکس

۴ دقیقه پیش
سرنوشت دردناک کوچکترین پسر آلبرت اینشتین+ تصاویر

۳ روز پیش
دختر گرگ نما ازدواج کرد+ عکس

۴ روز پیش
شب یلدا ۱۴۰۲ چند شنبه است؟