۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۰
۰
کد خبر: ۴۳۸۰۴۵
تیرامیسو ؛ یک دسر ایتالیایی خوشمزه
پارسینه: تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است که از لایههای پنیر ماسکارپونه و بیسکوییت لیدی فینگر آغشته به قهوه اسپرسو تشکیل شده است.
مواد لازم جهت تهیه تیرامیسو
بیسکوییت لیدی فینگر ۲۵ تا ۳۵ عدد
پودر قند ۶ قاشق غذاخوری
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
شکلات رنده شده ۵۰ گرم
پودر قند ۶ قاشق غذاخوری
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
شکلات رنده شده ۵۰ گرم

طرز تهیه تیرامیسو
ابتدا زرده تخم مرغ، پودر قند و وانیل را به کمک همزن حدود ۱۵ دقیقه بزنید تا سفید و کشدار شود.
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
خامه قنادی را در ظرفی جداگانه بزنید تا کاملا فرم بگیرد.
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
پنیر خامهای ماسکارپونه را به تخم مرغ اضافه کنید و بزنید تا از حالت لختگی خارج شود و یکدست شود.
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به خامه و پنیر اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند.
سپس بیسکوییتهای لیدی فینگر را به قهوه اسپرسو خنک شده آغشته کنید و یک لایه کف ظرف بچینید. (در صورت تمایل برای تهیه تیرامیسو ایستاده باید علاوه بر کف قالب یک ردیف لیدی فینگر در اطراف جداره قالب کمربندی خود قرار دهید.) و یک لایه از کرم خامهای تهیه شده را روی بیسکوییتها بریزید و به کمک لیسک صاف کنید.
این کار را تا پایان بیسکوییتها ادامه دهید و در نهایت سطح دسر تیرامیسو را با شکلات رنده شده، پودر نسکافه و یا پودر کاکائو الک شده بپوشانید.
همچنین میتوانید دسر تیرامیسو را به شکل چیزکیک تیرامیسو تهیه و تزیین نمایید؛ و یا از لیوان و ظروف تک نفره برای سرو این دسر استفاده نمایید.
مواد لازم جهت تهیه قهوه اسپرسو
قهوه اسپرسو ۲ قاشق چایخوری
آب ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه قهوه اسپرسو
برای تهیه قهوه اسپرسو به کتری مخصوص تهیه این قهوه نیاز خواهید داشت. برای این منظور میبایست ۲ قاشق چایخوری قهوه اسپرسو را درون فیلتر کتری بریزید و سطح آن را صاف کنید.
سپس مخزن آب کتری را با ۱/۲ پیمانه آب سرد پر کنید.
کتری را روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانی که قهوه آماده شود.
قهوه آماده شده را در ظرفی نسبتا مسطح بریزید تا خنک شود.
منبع: ستاره
0
کپی لینک
ارسال نظر

پوشش متفاوت یک زن در اجلاسی که رئیسی حضور داشت+ عکس

خانه سالمندان گئورگ مقدس+تصاویر

تور گردش در خط تولید تویوتا لندکروز در ژاپن+ فیلم

عملکرد وحشتناک اسلحه الکترومغناطیسی در جنگ + فیلم

ترانه احساسی من باید میرفتم از محسن چاوشی+ شعر و موزیک ویدیو

جدیدترین عکس از وضعیت غمانگیز دریاچه ارومیه!

تصاویر منحصر به فرد برنده مسابقه عکاسی اقیانوس سال ۲۰۲۳

ترانه زیبای «خوابم نمیبره» از معین زندی+ شعر و موزیک
اعتراض جنجالی به عدم اطلاع رسانی نتایج کنکور+عکس
ابرسلاح مخرب جهان در ارتش هیتلر+ فیلم
توییت جنجالی پادشاهی عربی سعودی در واکنش به الاتحاد+تصاویر
جدیدترین توییت پادشاهی عربی سعودی درباره علت لغو بازی+ عکس
پرسپولیس ۱ - ۰ الدحیل؛ پیروزی شجاعانه شاگردان یحیی در قطر
شدت علائم یائسگی در افراد چاق افزایش می یابد
فال ابجد امروز سه شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۲
رابطه بین مسواک زدن و جلوگیری از این بیماری
انتشار این فیلم خطرناک میتواند همه چیز را به نفع سعودی ها تغییر دهد!
فال حافظ امروز سه شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۲ با تفسیر دقیق و زیبا
کرمانشاه لرزید+عکس
روایت وزیر خارجه از دیدار اخیرش با همتای مصری
متنوع ترین باغ وحش کشور تعطیل می شود+ فیلم
مراسم تشییع پیکر فردوس کاویانی+تصاویر
جدول گروه پرسپولیس پس از پیروزی بر الدحیل+ عکس

۶ ساعت پیش
ابرسلاح مخرب جهان در ارتش هیتلر+ فیلم

۳ روز پیش
حضور تیلور سوئیفت در ایران!+ عکس