۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۱
۰
کد خبر: ۴۳۷۷۱۷
این روغن در باز کردن عروق مؤثر است
پارسینه: متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: روغن زیتون در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: روغن زیتون در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
دکتر ابراهیم فلاحی اظهار کرد: مهمترین موضوع حوزه سلامت در کشور بیماریهای غیرواگیر و مزمن است، متأسفانه شاهدیم بیشتر مرگومیرها در ایران و بهتبع آن در لرستان ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی، سکتهها و سرطان بوده که یکی از علل آن تغذیه بد است.
وی اضافه کرد: در گذشته تغذیه سنتی با وجود نقصهایی که داشت خوب بود، اما امروز سبک تغذیهای مردم به سمت الگوهای غربی و شبه غربی میرود.
فلاحی افزود: در خرمآباد سه الگوی غذایی سالم، سنتی و شبه غربی وجود دارد و متأسفانه شاهدیم اکثر افراد به سمت استفاده از فست فودها پیش میروند، غذاهایی که با عدم تحرک ترکیب میشوند منجر به ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی شده است.
وی توصیه کرد: افراد باید حتماً به تغذیه و الگوی غذایی خود توجه جدیتری داشته و آن را در طول زندگی رعایت کنند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در درازمدت جواب میدهد، تأکید کرد: در حال حاضر بهترین روغن برای مصرف، زیتون است و حتی در سرخکردنیها از آن باید استفاده شود.
وی یادآور شد: چنانچه افرادی توان خرید این روغن را ندارند باید از روغنهای مایعی که دارای ترانس نبوده و از محل مناسب و درستی تهیه شده باشد استفاده کنند.
فلاحی اظهار کرد: پس از روغن زیتون، کنجد و هسته انگور در اولویتهای بعدی قرار دارد، اما زیتون از همه روغنها سودمندتر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خاطرنشان کرد: نیاز است در طول شبانهروز از زیتون و یا روغن آن استفاده شود چراکه در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
وی یادآور شد: مصرف چهار بار در هفته از مغزها (بادام، گردو و پسته خام) توصیه میشود، اما مصرف زیاد آن منجر به چاقی خواهد شد.
فلاحی بر مصرف لبنیات کمچرب تأکید کرد و گفت: نیاز است روزانه از لبنیات کمچرب استفاده، زیرا برای بدن مفیدتر است، همچنین دو بار در هفته ماهی بهصورت کبابی، آبپز و بخارپز مصرف شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد مصرف گوشت مرغ بیان کرد: باید قبل از پخت چربیها و پوست آن جدا شود.
وی تأکید کرد: آقایان گوشت قرمز کمتر مصرف کنند و با توجه به ذائقه مردم لرستان، مصرف هفتهای یکبار کفایت میکند، اما باید چربیهای آن جدا شود.
فلاحی با اشاره به اینکه مادران باردار و نوجوانان برای تأمین آهن موردنیاز بدن باید گوشت قرمز استفاده کنند، افزود: هنگام کباب گوشت بهتر است جاهایی که سوخته و سیاه شده جدا و سپس میل شود چراکه سرطانزاست و بهتر است گوشت را در فویل آلومینیومی پیچیده شود تا در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد.
این متخصص عنوان کرد: همچنین استفاده از نانهای سبوسدار نظیر نان جو و سنگک توصیه میشود و باید مصرف نانهای سفید قطع و یا به حداقل برسد.
فلاحی مطرح کرد: همچنین استفاده از سبزیها بهویژه سبزیهایی که سبزرنگ هستند (کاهو، بروکلی، اسفناج، انواع فلفل دلمهای)، هویج و قارچ روزانه توصیه میشود و همچنین مصرف دو تا چهار عدد میوه در روز نیز مفید بوده است.
وی تأکید کرد: مصرف بیش از حد میوه منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی میشود.
این متخصص گفت: تحرک ۳۰ دقیقهای و پیادهروی در روز برای سلامت افراد توصیه میشود.
دکتر ابراهیم فلاحی اظهار کرد: مهمترین موضوع حوزه سلامت در کشور بیماریهای غیرواگیر و مزمن است، متأسفانه شاهدیم بیشتر مرگومیرها در ایران و بهتبع آن در لرستان ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی، سکتهها و سرطان بوده که یکی از علل آن تغذیه بد است.
وی اضافه کرد: در گذشته تغذیه سنتی با وجود نقصهایی که داشت خوب بود، اما امروز سبک تغذیهای مردم به سمت الگوهای غربی و شبه غربی میرود.
فلاحی افزود: در خرمآباد سه الگوی غذایی سالم، سنتی و شبه غربی وجود دارد و متأسفانه شاهدیم اکثر افراد به سمت استفاده از فست فودها پیش میروند، غذاهایی که با عدم تحرک ترکیب میشوند منجر به ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی شده است.
وی توصیه کرد: افراد باید حتماً به تغذیه و الگوی غذایی خود توجه جدیتری داشته و آن را در طول زندگی رعایت کنند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در درازمدت جواب میدهد، تأکید کرد: در حال حاضر بهترین روغن برای مصرف، زیتون است و حتی در سرخکردنیها از آن باید استفاده شود.
وی یادآور شد: چنانچه افرادی توان خرید این روغن را ندارند باید از روغنهای مایعی که دارای ترانس نبوده و از محل مناسب و درستی تهیه شده باشد استفاده کنند.
فلاحی اظهار کرد: پس از روغن زیتون، کنجد و هسته انگور در اولویتهای بعدی قرار دارد، اما زیتون از همه روغنها سودمندتر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خاطرنشان کرد: نیاز است در طول شبانهروز از زیتون و یا روغن آن استفاده شود چراکه در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
وی یادآور شد: مصرف چهار بار در هفته از مغزها (بادام، گردو و پسته خام) توصیه میشود، اما مصرف زیاد آن منجر به چاقی خواهد شد.
فلاحی بر مصرف لبنیات کمچرب تأکید کرد و گفت: نیاز است روزانه از لبنیات کمچرب استفاده، زیرا برای بدن مفیدتر است، همچنین دو بار در هفته ماهی بهصورت کبابی، آبپز و بخارپز مصرف شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد مصرف گوشت مرغ بیان کرد: باید قبل از پخت چربیها و پوست آن جدا شود.
وی تأکید کرد: آقایان گوشت قرمز کمتر مصرف کنند و با توجه به ذائقه مردم لرستان، مصرف هفتهای یکبار کفایت میکند، اما باید چربیهای آن جدا شود.
فلاحی با اشاره به اینکه مادران باردار و نوجوانان برای تأمین آهن موردنیاز بدن باید گوشت قرمز استفاده کنند، افزود: هنگام کباب گوشت بهتر است جاهایی که سوخته و سیاه شده جدا و سپس میل شود چراکه سرطانزاست و بهتر است گوشت را در فویل آلومینیومی پیچیده شود تا در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد.
این متخصص عنوان کرد: همچنین استفاده از نانهای سبوسدار نظیر نان جو و سنگک توصیه میشود و باید مصرف نانهای سفید قطع و یا به حداقل برسد.
فلاحی مطرح کرد: همچنین استفاده از سبزیها بهویژه سبزیهایی که سبزرنگ هستند (کاهو، بروکلی، اسفناج، انواع فلفل دلمهای)، هویج و قارچ روزانه توصیه میشود و همچنین مصرف دو تا چهار عدد میوه در روز نیز مفید بوده است.
وی تأکید کرد: مصرف بیش از حد میوه منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی میشود.
این متخصص گفت: تحرک ۳۰ دقیقهای و پیادهروی در روز برای سلامت افراد توصیه میشود.
منبع: خبرگزاری ایسنا
0
کپی لینک
ارسال نظر

فصل برداشت چای ترش در شهرستان کارون

تصویری از عجیبترین ساحل جهان در مکسر هرمزگان

قطعه «سونات مهتاب» بتهوون با اجرای گروه پیانو گایز+موزیک ویدیو

حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم

تصویری عجیب از آلوده ترین روز تهران+ عکس

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم
لحظات وحشتناک از انفجار یک کپسول گاز فروشی+فیلم
خطر پیامدهای نامطلوب تلفن هوشمند روی سلامت روان
مدارس تهران شنبه ۱۸ آذر تعطیل میشود؟
تصویب طرح الزام به ثبت معاملات اموال غیرمنقول+تصاویر
آنچه دانشجویان پلی تکنیک بر سر عکس احمدی نژاد درآوردند+ عکس
این علائم نشاندهنده ابتلا به فقر آهن است
درگذشت ناگهانی نوازنده جوان
واکنش تند مجری صدا و سیما به احضار صادق بوقی +عکس
ماجرای «باد» و راز مجسمه اسرارآمیز ابوالهول
بلایی که وزش باد شدید بر سر این بوئینگ ۷۴۷ آورد!+ فیلم
حملات راکتی به سفارت آمریکا در بغداد+فیلم
افشا شدن یک تردستی خارق العاده+ فیلم
ماجرای خودکشی دختر ۱۴ ساله به دنبال فرار از کتک های پدرش
لحظه عجیب غیب شدن یک دختر در برابر دیدگان افسر آمریکایی!+ فیلم
انتقاد تند سوارز از عملکرد بارسا

۱۱ دقیقه پیش
اظهار نظر جنجالی سید جواد هاشمی در مورد تتلو+ فیلم

۴ ساعت پیش
مدارس تهران شنبه ۱۸ آذر تعطیل میشود؟

۱۰ ساعت پیش
افشا شدن یک تردستی خارق العاده+ فیلم

۲۰ ساعت پیش
پیکاپ سفارشی جدید تویوتا مدل ۲۰۲۳+ فیلم

۳ روز پیش
عصبانیت عجیب مردِ همسر دوست!+ فیلم

۳ روز پیش
مشخصات پوما، خودروی مهندسی رزمی اسرائیل