پس از ورزش از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید!

بعد از ورزش چه مواد غذایی را باید بخورید و سراغ چه خوراکی‌هایی نروید. این موضوع بحث امروز ما است که سراغ چه نوع از ماده‌های غذایی می‌توانیم برویم و بخوریم. شما ممکن است برنامه ورزشی درستی را دنبال کنید، اما برنامه غذایی غلطی داشته باشید. پس بهتر است بعد از ورزش به این مواد غذایی نزدیک نشوید.


هر چیزی که فورا بعد از ورزش مصرف می‌کنید، خیلی مهمتر از مواد غذایی است که بقیه روز می‌خورید. متخصصان می‌گویند، برای اینکه یک وعده غذایی کامل بعد از ورزش داشته باشید باید کربوهیدرات پیچیده، آب و کمی پروتئین را با هم ترکیب کنید. بدن شما تمایل دارد تا از گلوکز به عنوان سوخت تمرین استفاده کند، پس وقتی تمرینات شما تمام می‌شود باید مواد غذایی مصرف کنید که سطح قند خونتان را به تدریج بالا ببرد.

در ادامه به شما میگوئیم که بعد از تمرینات ورزشی چه چیز‌هایی نباید بخورید:

پنیر
یکی از مواد غذایی که بعد از ورزش نباید بخورید پنیر است. چربی بالای پنیر‌های فرآوری شده چیزی نیست که بعد از یک مایل دویدن بخورید. به این دلیل که پنیر مقدار زیادی چربی‌های اشباع شده و نمک دارد. اگر هوس یک میان وعده نمک دار کرده اید، کمی چیبس سویا که با پنیر طعم دار شده است بخورید.


نان
نشاسته موجود در نان به سرعت به شکر تبدیل می‌شود، و بدن شما بعد از ورزش به این نیاز ندارد بلکه باید مواد مغذی دریافت کند. اگر میخواهید نان بخورید، یک تکه کوچک نان گندم بخورید و نان سفید را از لیستتان حذف کنید.

میلک شیک

اسموتی‌ها نوشیدنی‌های خوبی هستند، به جز اینکه باید مطمئن شوید که چه چیزی داخل مخلوط کن میریزید. اگر میلک شیک با میوه درست شود، شکر بالایی خواهد داشت، به جای میوه، از بادام، شیر معمولی و یا حتی چای سبز استفاده کنید.


گوشت فرآوری شده
بعد از تمرینات ورزشی ایروبیک خوردن یک ساندویچ کالباس خیلی خوب به نظر میرسد، اما گوشت‌های فرآوری شده چربی و نمک زیادی داشته و هضم را کند می‌کنند. بیکن، کالباس و سوسیس رگه‌های چربی دارند، پس به جای آن یک ساندویچ مرغ پخته بخورید.


غلات
غلات خیلی وسوسه برانگیز هستند. اگرچه سالم به نظر میرسند، اما برخی از انواع غلات شکر زیادی دارند بخصوص اگر تصفیه شده باشند. چیزی که شما نیاز دارید این است که نصف فنجان گرانولای کم شکر را با میوه و آجیل (بدون اضافه کردن شکر) مخلوط کرده و میل کنید. می‌توانید مقدار خیلی کمی هم سرشیر به آن اضافه کنید.


نوشیدنی‌های میوه‌ای
یکی دیگر از مواد غذایی که پس از ورزش از آن منع می‌شوید نوشیدنی‌های میوه‌ای هستند. نوشیدنی‌های میوه‌ای شکر خیلی زیادی داشته و سطح قند خون را بالا می‌برند. اگر هوس همچین چیزی کرده اید، بعد از ورزش آب یا یک لیوان چای گیاهی سرد بنوشید. یا یک لیوان آب نارگیل که طبیعی و سالم است را امتحان کنید.

تخم مرغ
تخم مرغ به دلیل اینکه حاوی پروتئین و کولین (مفید برای قلب) است یک میان وعده عالی بعد از تمرینات ورزشی به نظر می‌رسد، اما بهتر است از خوردن تخم مرغ سرخ شده مثل نیمرو و املت پرهیز کنید، چون وقتی تخم مرغ در روغن سرخ می‌شود، پس تخم مرغ پخته بخورید.


سبزیجات نپخته
سبزیجات خام پر از مواد مغذی هستند، اما فاقد این توانایی هستند که شما را بعد از ورزش با انرژی نگه دارند. اگر ماهیچه‌های شما دچار ساییدگی یا پارگی شده اند، به خوراکی قابل توجهی نیاز دارید که آن‌ها را ترمیم کرده و سوخت و سازتان را به کار بیاندازد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که به سبزیجات پروتئین اضافه کنید.
منبع: