گوناگون

غذایی سنتی برای پیشگیری از یبوست و سرطان‌ روده

غذایی سنتی برای پیشگیری از یبوست و سرطان‌ روده

پارسینه: در این مطلب طرز تهیه غذایی سنتی برای پیشگیری از یبوست و سرطان‌های روده بزرگ آموزش داده شده است.

غذای سنتی "برزنگک" یکی از غذا‌های لذیذ مردم خونگرم خوزستان است که از منابع خوب فیبر‌های غذایی تشکیل شده و در پیشگیری از یبوست و سرطان‌های روده بزرگ بسیار مفید است.

مواد لازم برای تهیه این غذا عبارتند از:
پیاز متوسط: ۱ عدد
شکر و سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
لپه و کشمش و گندم حلیم‌: هر کدام نصف پیمانه
گوشت: ۱۲۰ گرم
دنبه: ۴۰ گرم.
طرز تهیه غذایی سنتی برای پیشگیری از یبوست و سرطان‌های روده بزرگ
دستور پخت: گندم و کشمش و لپه و گوشت و دنبه را با پیاز و نمک و ادویه مخلوط کرده و به آن مقداری آب اضافه کرده و اجازه می‌دهیم به‌جوش آید.

در ادامه شکر و سرکه را افزوده و حرارت شعله را کم می‌کنیم تا مواد، خوب پخته شود.

این غذا در خوزستان به‌عنوان صبحانه مصرف می‌شود.

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار