سکه ثامن
پیشنهاد پارسینه
در هر زمانی می توانید از این صبحانه ی سریع و ساده که در آن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی پخته می شوند، لذت ببرید.
۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۶
۰
در هر زمانی می توانید از این صبحانه ی سریع و ساده که در آن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی پخته می شوند، لذت ببرید.
 
 
مواد لازم:
 
    روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
    سیر ۱ حبه
    پودر فلفل چیلی ۱/۴ قاشق چای خوری
    گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
    نمک به میزان لازم
    تخم مرغ ۲ عدد
    پنیر پارمزان ۲ قاشق چای خوری
 
املت با سس گوجه صبحانه ای سریع 
 
نکاتی در رابطه با تهیه ی املت در سس گوجه:

۱- سیر را پوست گرفته و آن را رنده کنید.
۲- گوجه ها را برای ۳۰ ثانیه در آب جوش بگذارید و بعد در آب سرد بیاندازید. پوست آن ها را جدا کرده و سپس آن ها را خرد کنید.
۳- از پنیر پارمزان رنده شده استفاده کنید.
 
 
طرز تهیه:

روغن را در ماهیتابه ریخته و سپس سیر و پودر فلفل چیلی را به آن اضافه کنید. ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و در حالی که مواد را هم می زنید آن ها را برای ۱ دقیقه تفت دهید.

 گوجه فرنگی و کمی نمک اضافه کنید و بگذارید تا مواد قل بزند. مواد باید به حد کافی گرم باشند تا بتوان تخم مرغ را در آن پخت.

تخم مرغ ها را در ماهیتابه بشکنید و رنده پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید و درب ظرف را به صورت نیمه باز روی آن بگذارید. اجازه دهید تا برای ۵ دقیقه قل بزند تا سفیده ها کاملا پخته ولی زرده ها عسلی شوند.

 برای سرو، در صورت تمایل مقداری دیگر پنیر پارمزان روی املت رنده کنید و آن را با نان دلخواهتان میل کنید. 
سکه ثامن
پــنــجــره
ارسال نظر
سکه ثامن
نمای روز
سکه ثامن
سکه ثامن
سکه ثامن
سکه ثامن
سکه ثامن
آخرین اخبار
سکه ثامن
شفا دارو
آسیا تک داخلی
شاتل 2