گوناگون

کیک سالمون، یک شام سبک و خاص

پارسینه: کیک ماهی سالمون یک غذای خوشمزه و مفید است که با سس لیمو و ماست طعم و عطر بی نظیری به خود میگیرد در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه این غذا راآماده کرده‌ایم که در ادامه خواهید دید.

تحریریه پارسینه: کیک ماهی سالمون یک غذای خوشمزه و مفید است که با سس لیمو و ماست طعم و عطر بی نظیری به خود میگیرد و شما میتوانید با این غذای خاص و سبک میهمان هایتان را شگفت زده کنید.

مواد لازم برای کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست:

ماهی سالمون (فیله بدون پوست و حبه شده) ۴۵۰ گرم
نان ساندویچ (حبه شده) ۳ تکه
سس مایونز ۱/۴ فنجان
تخم مرغ (زده شده) ۱ عدد
پودر گشنیز ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری
پیازچه (خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری
پوست لیمو (رنده شده) ۱.۵ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۳/۴ فنجان
آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری + ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست:
ماهی سالمون، نان ساندویچ، سس مایونز، پودر گشنیز، فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پیازچه، یک قاشق چای خوری پوست لیمو، نمک را باهم مخلوط کنید.
روغن را داخل یک قابلمه نچسب روی حرارت ملایم گرم کنید. مایع کیک سالمون را داخل روغن بریزید و به مدت ۶ الی۷ دقیقه بپزید.
آبلیمو، ماست، نمک، یک قاشق غذاخوری پیازچه و یک دوم قاشق چای خوری پوست لیمو را مخلوط کنید.
کیک ماهی را با سس لیمو و ماست سرو کنید.