پیشنهاد پارسینه
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک پیراشکی جالب و صد البته با روشی اسانتر از پیراشکیهای معمولی را آماده کرده ایم با ما همراه باشید.
۱۱ دی ۱۳۹۵ - ۱۰:۳۸
۰
تحریریه پارسینه:پیراشکی قالبی، یک مدل پیراشکی خوشمزه و راحت است که امروز طرز تهیه اش را برایتان آماده کرده ایم با ما همراه باشید.
 
پیراشکی قالبی درست کنید 

مواد لازم:
خمیر پیتزا یا پیراشکی                 ۱عدد
مرغ پخته خرد شده                    ۱.۵ پیمانه
سس مایونز یاخامه                    یک چهارم  پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا                 نصفه پیمانه
ریحان خرد شده                       ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده              مقداری
نمک و فلفل                            به میزان لازم

طرز تهیه:
خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.خمیر را مطابق شکل به ۶  یا ۸ قسمت تقسیم کنید
قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید
 لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به  جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم

پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو