پیشنهاد پارسینه
یک رژیم غذایی سالم و غنی از غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به حفظ لاغری و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. ولی آیا می‌دانید که این نوع رژیم غذایی همچنین در حفظ حافظه، ارتقای هوشیاری و پیشگیری از آلزایمر و زوال مغز موثر است. با ما همراه باشید تا چند ماده غذایی حیاتی برای مغز را برایتان معرفی کنیم.
۰۵ دی ۱۳۹۵ - ۱۴:۳۰
۱
تحریریه پارسینه_فائزه پناهی: بیشتر ما مقالات زیادی درباره تاثیر مواد غذایی در افزایش هوش و تمرکز افراد شنیده وخوانده ایم، ولی آیا واقعا میزان هوش و توانایی افرد و همچنین قدرت تمرکز حواس افراد امری ذاتی است یا اکتسابی؟
محققان بر این باورند که حافظه را هم مانند بسیاری دیگر از توانایی ها می توان تقویت کرد. شما هم می توانید از شر فراموشی های گاه و بیگاه خود خلاص شوید.در این بخش برایتان به معرفی خوراکی های موثر در افزایش توانایی های مغز و افزایش تمرکز افراد میپردازیم با ما همراه باشید.
 
کافئین
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
کافئین در بهبود تثبیت حافظه موثر است، در واقع باید گفت هیچ ماده ای وجود ندارد که با خوردنش به طرز معجزه آسایی سطح IQیتان را بالا ببرید. اما مواد خاصی مانند کافئین میتوانند نقش چشمگیری در بهبود عملکرد مغز ایجاد کنند. به همین منظور قهوه، شکلات و نوشابه های انرژی زا در روزهایی که نیاز به فعالیت مغزی بیشتری دارید مفید. اما باید بدانید که مصرف بیش از حد متعادل این خوراکی ها هم میتواند سبب عصبی شدن و نا آرامی شما شود.
 
شکر
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
نوشیدن یک لیوان نوشیدنی شیرین در لحظه میتواند با تاثیر کوتاه مدتی که برروی مغز میگذارد سبب افزایش تمرکز و توانایی هایذهنی افراد گردد. اثر شكر بر هوشیاری  كمی پیچیده‌ به نظر می‌رسد. این واقعیت وجود دارد كه مغز از گلوكز به عنوان منبع اصلی سوخت استفاده می‌كند. در یك مطالعه كه روی 20 نفر انجام شد، از نوشیدنی شیرین یا كربوهیدرات‌ها استفاده شد و در هیچ كدام از آنها وضعیت حافظه به طور مشخص بهتر نشد. تنها نتیجه‌ای كه به نفع مواد شیرین تمام شد، این بود كه غذاهای بسیار شیرین اثراتی سریع، كوتاه مدت و مثبت بر توانایی ذهنی دارند.
پروفسور گلد، استاد روان شناسی و علوم اعصاب دانشگاه الینویز معتقد است در كل گلوكر (قند) اثراتی بر حافظه و یادگیری دارد، او در آزمایش های خود به این نتیجه رسیده است كه هر چه مقدار مصرف گلوكز بالاتر باشد، اثراتش بر روی حافظه بهتر و بیشتر می‌شود، اما وقتی به یك مقدار خاصی می‌رسیم، دیگر شرایط بهتر نمی‌شود و حتی بدتر می‌شود. حتی اگر گلوكز از یك حد بالاتر بود، حافظه مختل می‌شود.

خوردن صبحانه

 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که از خوردن صبحانه فراری هستند، همین امروز این عادت ناپسند را کنار بگذارید، خوردن صبحانه تاثیر مستقیمی بر افزایش حافظه کوتاه مدت شما دارد پس هر صبح قبل از شروع هر کاری حسابی باک مغزتان را با مواد انرزی ا و مفید مثل غلات، میوه ها و لبنیات پر کنید.
 
ماهی
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
ماهی اصلی ترین ماده غذایی برای افزایش عملکرد مغز است، ماهي سرشار از روغن‌هاي ضروري، از قبيل امگا 3 مي‌باشد. امگا 3 از عملکرد مغز محافظت مي‌کند و همچنین یک منبع عالی و سالم پروتئین است، پروتئين به عنوان يک جزء در ساخت انتقال دهنده‌هاي عصبي يا نوروترانسميتر‌ها(موادي که ضربان عصبي را در طول يک سيناپس انتقال مي‌دهند)، براي بهبود فعاليت ذهني ضروري مي‌باشدگذشته از منبع عالي پروتئين،
 
رزماری
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
اکلیل کوهی یا همان رزماری به عنوان نماد حافظه و عملکردهای مغزی در نظر گرفته می شود. این گیاه با خاصیت ویژه خود می تواند گردش خون و دستگاه عصبی را تحریک کند. از رزماری علاوه بر خواص درمانی برای برخی بیماری ها، می توان در تقویت حافظه و قوای ذهنی استفاده کرد. برای بهره گیری از اکلیل کوهی می توانید آن را با آب بجوشانید و همراه عسل استفاده کنید. مصرف روزانه این گیاه می تواند از ضعف قوای فکری پیشگیری کند. 
 
مغزها
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
یکی دیگر از غذاهايي شگفت انگيز براي مغز انسان مغز ها و آجیل  مي‌باشند. اين غذاها حاوي پروتئين و اسيد‌هاي چرب مي‌باشند که غده هيپوفيز را تحريک مي‌کنند تا هورمون رشد را آزاد سازد. هورمون رشد ماده‌اي است که بعد از 35 سالگي کاهش مي‌يابد و فايده ضد پيري براي مغز دارد.
 
شکلات
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
شکلات البته از نوع تلخش نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود، بعد از شکلات تلخ شکلات شیری نیز باری حافظه مفید است
 
رژیم غذایی سالم 
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
 
 اگر رژیم غذایی شما فاقد مواد مغذی ضروری برای بدن باشد بر تمرکز و عملکرد مغز شما تاثیر خواهد داشت، به علاوه پر خوری  و یا کم خوری نیز میتواند روند یادگیری مغز را تحت تاثیر قرار دهد. پس برای داشتن ذهنی سالم و پویابه رژیم غذایی خود توجه خاصی داشته باشید.
 
قرص های ویتامین و مواد معدنی
 
 
با این خوراکی ها از حواس پرتی خلاص شوید 
مصرف روزانه مکمل‌های ویتامینی بر کارآمدی سلول‌های مغزی وحافظه تاثیرات سودمندی میگذارد و از سرعت زوال مغز می‌کاهد

محققان دانشگاه نورث آمبریا انگلستان طی پژوهشی دریافتند که مصرف چهار هفته‌ای از مکمل‌های ویتامینی باعث بروز تغییرات مثبت قابل اندازه‌گیری در فعالیت‌های الکتریکی مغز می‌شود.

 
منبع:WebMed
50
پــنــجــره
نظرات
ناشناس
هرچه اینها را میخوریم تا صبح میرویم اتیکت حبوبات و لبنیات و گوشت و لوازم خانگی و..و. را مشاهده میکنیم ؟؟؟!! هوش از سرمان میپرد !!بویژه وقتی دولتیات محترم هی دم از تورم زیر 10% میزنند !! خیر !!! اینها چاره زوال عقل نیست !! چون داریم سرسام میگیریم از اینهمه ناخالصی ها در گفتار روسا !!!
ارسال نظر
سوپر تخفیف1
نمای روز
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
آخرین اخبار
سوپر تخفیف1
سداد
شفا دارو