.svg)
ترشی کلم قرمز درست کنید
پارسینه: ترشی کلم قرمز به راحتی قابل تهیه است به همین منظور فقط نیاز به سرکه و کلم قرمز دارید به همین راحتی می توانید یک ترشی خوشمزه و دلچسب را تهیه کنید در این فصل کلم قرمز به وفور یافت می شود با تهیه آن می توانید ترشی خانگی سالم و ساده ای تهیه کنید .
تحریریه پارسینه :ترشی کلم قرمز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این ترشی خوشمزه، ترد و خوش رنگ یکی از ساده ترین ترشی هاست. آن را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار غذاهای خود لذت ببرید.
مواد لازم:
- کلم قرمز به میزان لازم
- سرکه به میزان لازم
طرز تهیه:
۱-شیشه را از کلم خرد شده پر کنید.
۲- بعد ظرف را کاملا با سرکه پر کنید و درب آن را محکم ببندید.
۳-ترشی را در محلی خنک (ترجیحا در یخچال) قرار دهید. تقریبا حدود ۳ روز زمان می برد تا ترشی آماده شود.
۴-بعد از استفاده آن را در یخچال نگه دارید.
نکات:
۱- برگ های کلم را از هم جدا کرده و تمیز بشویید. آن ها را کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند و بعد خرد کنید.
۲- میزان های این دستور بستگی به ظرفی که برای تهیه ترشی استفاده می کنید دارند.
۳-ترجیحا از ظروف شیشه ای که در آن ها به خوبی بسته می شود و هوا نمی کشند، استفاده کنید. آن ها را تمیز بشویید، کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند.
ارسال نظر