پیشنهاد پارسینه
در این بخش از اشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک میان وعده جدید و خوشمزه برای کودکان دلبندتان و حتی خودتان را آماده کرده ایم، پاپ کرن شکلاتی.
۱۶ آذر ۱۳۹۵ - ۱۴:۴۹
۱
تحریریه پارسینه:پاپ کورن شکلاتی را به راحتی در منزل تهیه کرده و آن را به عنوان میان وعده‌ای خوشمزه میل کنید. به نظر میرسد بچه ها مشتری های خوبی برای این دسر خوشمزه باشند.
 
 پاپ کرن شکلاتی، یک میان وعده خوشمزه برای کودکان

مواد لازم:
پاپ کورن به مقدار دلخواه
شکلات تلخ تخته‌ای
شکر به میزان دلخواه

روش تهیه:

پاپ کرن شکلاتی، یک میان وعده خوشمزه برای کودکان
درست کردن پاپ کورن را که همه بلدن!؟ سعی کنید از ذرت هایی استفاده کنید که حتی الامکان کهنه نباشن. کف قابلمه نچسب مناسبی را چرب کرده و کمی نمک می پاشیم و دانه های ذرت را به آن آغشته می کنیم. در قابلمه را میذاریم و شعله را زیاد می کنیم تا وقتی که ذرت ها شروع به پف کردن کنند. شعله را کمی پایین میاریم و قابلمه را اندکی بالاتر از سطح شعله نگه میداریم تا ذرت ها نسوزند. نکته ای که باید بهش توجه کرد این است که مقدار ذرتی که در قابلمه می ریزیم نباید زیاد باشه و دانه های ذرت باید کاملا بصورت تفکیک شده و مجزا باشند. چون اگر روی هم قرار بگیرند تعدادی از آنها عمل نمیان وبصورت پف نکرده باقی می مونن!
من چون با ماکروفر موافق نیستم در مورد طرز تهیه پاپ کورن در آن صحبتی نمیکنم!

*شکلات تلخ را بصورت غیر مستقیم روی بخار آب ذوب کرده (شیوه بن ماری) و به اندازه دلخواه بر حسب ذائقمون شکر به آن اضافه می کنیم.
می تونیم از شکر قهوه ای یا هر شیرین کننده گیاهی دلخواه دیگری استفاده کنیم.

 

پاپ کرن شکلاتی، یک میان وعده خوشمزه برای کودکان



* پاپ کورن‌ها ی آماده شده را درون شکلات ذوب شده قرار میدیم و آنها را کاملا با شکلات آغشته می کنیم.

* پاپ کورن‌ها را با چنگال از درون شکلات ذوب شده بیرون آورده و میذاریم شکلات‌های اضافی آن جدا بشن.

* پاپ کورن‌های آغشته به شکلات را جدا از هم روی کاغذ روغنی که قبلا درون بشقاب قرار داده‌ایم می چینیم.

* پاپ کورن‌های شکلاتی را به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که روکش شکلاتی‌ آن‌ها سفت بشن درون فریزر قرار میدیم.

* پاپ کورن‌های شکلاتی را از درون فریزر بیرون آورده و آن‌ها را درون ظرف مناسبی می ریزیم.

به همین سرعت ، به همین سادگی ! نوش جان!


پــنــجــره
نظرات
ناشناس
جالب بود لایک دارید
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو